Opciones

manzanas (Granny Smith o Gala son buenas opciones) • agua o vino blanco dulce (según prefieras) • azúcar (opcional, dependiendo de la dulzura de las manzanas) • nuez moscada • jugo de limón

Ron blanco Bacardi (o el de su preferencia) • blue curacao • –4 oz de zumo de naranja (jugo artificial es otra opción) • Hielo y vaso old fashion

alitas pre ahumadas (la europea es una buena opción en la sierra) • Azafrán en polvo / o / aceite de achiote (color) • Sal (blanca, Ahumada o rosa) • Ajo (4 cucharas aprox) • Finas hierbas al gusto (perejil, estragón, cebollino, perifollo, eneldo, tomillo o apio) (se suelen vender premezcladas • “Sazón Los Andes” de 100 gr (o Maggi) (se pueden agregar hasta 200 gr de esta pasta al gusto)

huevos • lata de leche condensada • Leche líquida, utiliza medida de la leche condensada • Esencia de vainilla y azúcar al gusto (opción • Caramelo, suficiente para el molde

Masa • harina sin preparar(320 gr) • yemas de huevo • azúcar blanca • esencia de vainilla • sal • mantequilla a temperatura ambiente • Relleno • manzana golden o delicia • mantequilla • azúcar • Jugo de un limón

arroz • cerdo • Tomate • cebolla • pimienta • ajo • sal al gusto • zanahoria • cebolla roja • cebolla larga • aguacate fresco

mantequilla sin sal • fécula de maíz (maicena) • Azúcar glas • Polvo de horno • harina pastelera • Huevos grandes • esencia de hinojo o anís estrellado, o aguardiente, opción anís • sal

mantequilla • pasta (fettuccine es la opción clásica) • queso parmesano rallado • crema espesa (nata para cocinar) • Sal y pimienta

yogurt griego • arándanos • granola • tostada integral • mantequilla de maní

. kilo de harina • . ML de agua • sal • . Cucharadas de azúcar • . ML de aceite de girasol u oliva • . Gramos de levadura • Finas hierbas • Variedad de ingredientes para preparar • En mi recetario. Encuentras más opciones • Suficiente salsa preparada en casa

avena • leche • plátano • cacao en polvo • Esencia de vainilla • Miel para endulzar opcional

coliflor • cebolla blanca • pechuga pollo cocida y desmechada/ proteína de soya texturizad • ajo • Pasta de tomate casera (la receta en mi perfil) • tomillo • Pasta para lasaña • Orégano • crema de leche • leche vegetal (o la que tengas) • albahaca picada • Sal y pimienta •

t-bone • espárragos • papa grande • Sal marina y pimienta • mantequilla baja en sodio • leche deslactosada

Pan molde integral • Palta • Cebolla picada en cuadritos pequeños • Tomate pelado, sin pepas y picado en cuadritos • Limón • claras y 1 huevo completo • jamón de pavo • plátano de seda • Aceite de oliva

Fresas • Plátano de seda • Arándanos • Paltas • claras y 1 huevo completo • Tostadas integrales

claras, 1 huevo completo • Espinacas picadas • tomate picado en cuadritos • Palta • limón • Tosatadas integrales • Naranjas

claras y 1 huevo completo • Manzana picada • Plátano • Palta • Limón y sal

Plátano verde grande • Aceite • Salsa de ajo • Carne desmechada • Pollo desmechado con maíz y trozos de tocineta • Queso doblecrema • Queso rallado • Huevo

pescados a tu opción • Cebolla grande • ajo • Cebollín • Apio • Zanahoria • Espinacas • Mantequilla • Sal • Pimienta

papas o patatas grandes peladas • Pasta de Ajo • sopera manteca o mantequilla blanda • crema de leche para cocinar • leche (120 mililitros) • sopera queso crema o de untar (otra opción) • queso rallado para gratinar (otra opción) • del Chef 👨‍🍳: sal y pimienta • picado de Cilantro o Perejil

costilla especial • Pimienta • salsa de soja • sal • finas hierbas • orégano • vino de cocina • mayonesa • vinagre criollo • panela • Carbones para asar (ya es opción de si lo hace a la brasa o en el horno también en la hornilla)

piñas medianas o una grande • azúcar, si es necesario más es a su opción • agua • clavos de olor

espárragos verdes, de preferencia los más delgados • Pechuga de pollo (*) • (*) Opción Vegetariana: usar champignones • cebolla mediana • pimiento rojo • ajo triturado • pequeño de Kion o jengibre triturado • chuño o maicena • agua fría para diluir el chuño o maicena • sillao o salsa de soya • Sal, pimienta y 2 cucharadas de aceite vegetal • Opcional: 1 cucharada de salsa de ostión

Fideos corbata, tornillo, canuto o cualquiera al gusto • Vainitas picadas en rodajas pequeñas • Zanahoria cortadas en cubos pequeños • Alverjas peladas • Brócoli en ramilletes • espárragos verdes picados • pimiento rojo cortado en cuadritos • pechuga de pollo en cubos o 3 Hot dogs o 2 Chorizos (*) • (*) Si se quiere una opción vegetariana solo usar champignones • Salsa Blanca o Bechamel, según receta • Queso parmesano, opcional • ajo triturado •

Arroz • Agua • Clavos de olor • Azúcar blanco si requiere de más dulce tendrá la opción • Naranjas bien verdes lo más que pueda que estén muy frescas • más Agua para hervir el azúcar

Coliflor cortada en arbolitos • Mantequilla • Harina • Caldo de gallina o de pollo. Ver opción de cubitos • Cebolla picada finamente • Yema de huevo • Crema de leche una bolsita pequeña • Queso de su preferencia, rallado, ojo con la sal • Nuez moscada • Sal, con cuidado que el queso trae sal y si usa cubos no necesita • Perejil para decorar • Para el salmón •

aceite de oliva virgen extra • cebolla picada • zanahoria grande, pelada y picada • apio grande, picado • ajo grandes, picados • hojuelas de chile • condimento italiano • caldo de pollo o vegetales para la opción vegetariana • tomates pelados picados, frescos o enlatados • pasta ditalini • frijoles cannellini o borlotti, escurridos y enjuagados (o 3 1/2 tazas de frijoles recién cocidos) • Sal y pimienta negra •