Picosa

costillas de cerdo • cerveza • Sal, pimienta, chile o ají picoso • salsa BBQ en mi recetario encuesta

chuleta grande de cerdo • C/n. De repollo • . Chile picoso pequeño • . Cebolla roja • . Pimentón verde o rojo • . Cucharadas de salsa de tomate • C/n. De salsa de soja • . Cucharada de Maizena • C/n. De orégano • C/n. De aceite de oliva • Sal, pimienta.mostaza • Varias ramitas de cebollín chino de mi jardín •

. Tazas de arroz • . Gramos de ahuyama cortada en cubos • C/ n. Cebollín, cebolla, ajo, pimentón, un chile picoso • Aceite para freír y hacer el arroz • Sal • . gramos de repollo. Picadito

Mantequilla sin Sal • Ajo exprimidos • Cilantro cortado finamente • Aceite de Oliva • Zucchini cortadas en 1/8’’ de ancho en mandolina • Ají Rojo cortado finamente • Cebolla Roja cortada finamente • Langostinos Jumbo

pollo, las que quieras, bien lavado, NO le saques la piel aún • aceite vegetal de buena calidad • cebolla chica, cortada en cubitos o rallada • ajos molidos, si lo haces tú mucho mejor • ají amarillo en pasta, si lo haces tú mejor • ahí colorado, rojo, tipo panca, en pasta, si lo haces tú mejor • caldo de pollo, o agua caliente + 1 sazonador sabor pollo • Orégano seco, pimienta, comino y sal • Perejil, lavado, sacudido y cortado bien chiquito • maní, tostado y licuado. Si lo haces tú es mejor • papas las que quieras, sancochadas, luego las vamos a freír • Arroz graneado •

cuete de res en trozos • lata refresco de cola de 300 • zanahoria baby • cebollita de cambray • tocino • ciruelas pasa deshuesadas • aceitunas deshuesadas o rellenas • tamarindo • salsa inglesa • azúcar mascabado • caldo de res • mezcla de especias dulces (entre mis publicaciones la encuentras) •

de carne, yo utilizo lomito de vicera o si prefieres una carne mas fina usa sobrebarriga sin nada de grasa • zanahoria pequeña rallada • pimentón pequeño finamente picado • cebolla cabezona picada en julianas pequeñitas • de cebolla larga finamente picados • tomate grande rallado • sal • ají

de arroz blanco • de salchichas • zanahorias • papa • cebolla grande • ajíes picosos • ranita de céleri (apio España) • Ajo • Sal y pimienta • de aceite para sofreír

lbrs. tomate Chonto rojo en rodajas • cebolla cabezona finamente picada • aceite de oliva • orégano en polvo • sal y hojuelas de pimentón picante • aceite de oliva • vino tinto • fondo de pollo • azúcar Splenda

Spagueti • sal • salsa de tomate asada picosa con vino tinto (ver en mi recetario) • Albóndigas de carne molida de cerdo (ver en mi recetario) • queso parmesano para decorar

Maicena • Aderezo ranch • Apio • Zanahorias • Ajo en polvo (para la salsa) • Agua fría • Maicena (para la salsa) • Mantequilla • Salsa Red Hot original • suficiente para freír Aceite vegetal • Pechuga de pollo • Harina de trigo •

Puerros • Papas grandes • Cebolla grande • Ajo • Vino Blanco Dulce • Caldo en Polvo de Verduras • Agua tibia • Aceite - Ají Molido Picante - Pimentón - Pimienta Negra • Queso Rallado (opcional)

Aceite de cocina de olivo o el que haya • Pasta🍝 • Salsa de tomate • Especias como :pabrica sal pimienta sal de ajo y pimienta de limón • Y mayonesa • olla • :sartenes • grande • agua

camarones • limón • chiles jalapeños (sin vinagre) • chiles serranos (verdes) • cilantro • pimienta negra molida (pizca) • sal • habaneros verdes • cebolla picada en medias lunas • pepino sin semilla (picado en cuadritos)

tomates verdes • chile de árbol (yo solo le puse 6 no queda tan picosa) • ajo🧄 • sal🧂

requesón • chiles verdes según que tan picoso lo quieras picados en cubos o medialunas • cebolla blanca grande🧅picada en cubos • cilantro picado • tortillas de maíz 🌽 • jitomates🍅🍅🍅🍅🍅 • chile jalapeno • chile verde🌶 • orégano • sal • ajo 🧄

tomates verdes • chile habanero (se puede aumentar o disminuir la cantidad dependiendo qué tan picosa se prefiera) • cebolla • vinagre blanco • sal • azúcar (opcional)

aceite • tortilla • ajo grandecitos • de cebolla • chiles morita • chiles de árbol (yo compro del que no es picoso) • almendras fileteadas • cacahuate • ajonjolí • pepita de calabaza • pepita de girasol • Arándanos •

hielos de jugo de naranja • mezcal con infusión de jamaica • jarabe de chile morita • jugo de piña • jugo de limón • jengibre • agua mineral (rellenar) • hielo

colitas de rez • agua • cebolla • cacahutes rostisados • mantequilla de cacahuete • ajo • aceite vegetal • chile guajillo seco • chiles de árbol secos • harina de arroz • salsa de pescado • perejil •

pasta • salsa de tomate • cebolla • ajo • Albahaca (al gusto) • Perejil (al gusto) • aceituna verde • alcaparras • sardina a base de aceite • chile morita

camarones sin cabeza • orégano • Knorr caldo de camarón en polvo • pimienta negra en polvo • Ajo • Limones • Aceite Vegetal • col verde pequeña • col morada pequeña • Limón • Cebolla Morada • Chile Jalapeño •

Tomatillos verdes • Chiles verdes • Sal • Cilantro

Tomate verde • Chiles Jalapeño o al gusto (si quieren menos picoso, menos) • de cebolla chica • Dientes de ajo con cáscara • Manojo de cilantro • Sal o caldo de pollo en polvo al gusto para sazonar • Ajonjolí tostado ligeramente en un comal y molcajeteado para que se integre bien en la salsa (Para darle otro toque de sabor) • de crema • Taza de queso rallado (Manchego mexicano, chihuahua, mozzarella)