Plancheta

Guineos verdes • chicharrón de cerdo (plancheta) • Agua, • sal para ambos

bifes, el que quieras • morones (1 rojo y 1 verde) • cebollas • ajo • huevos • zucchini

cebollas • morrón rojo • morrón verde • ajo • patas de pollo sin piel • mix de mariscos • comino • azafrán o cúrcuma • Sal y pimienta a gusto • caldo de pollo • c de aceite de oliva • vino blanco •

costeletas de cerdo • cebollas • / 4 de morrón rojo • sal • pimienta blanca molida • lata de tomates perita • lata de arvejas remojadas • vino blanco • zanahoria mediana • fideos secos de tu preferencia

batata mediana cortada en rodajas de unos 4 mm • Aceite cantidad necesaria para untar la plancheta • Sal a gusto

bondiola solomillo de cerdo • cebolla • Huevos • Sal y pimienta a gusto • Zapallo y papas

supremas de #pollo • cebollas • bulbos cebolla de verdeo • ají morrón • ají verde • zapatitos • Aceite (cantidad necesaria) • Condimentos usados: perejil y ajo deshidratado-condimento para pizza-albahaca deshidratada-1 limón exprimido

Churrascos de nalga sin hueso • Sal y condimentos • Puerro cantidad • Cebolla y morrón rojo

zapallo cabutia hervido • Cebolla y morrón a gusto • Sal ajo y orégano seco

boniatos o cantidad necesaria a gusto • Sal y condimentos a gusto(usé pimentón, ajo y perejil seco) • aceite (usé de maíz) • fariña (o si quieren polenta o pan rallado)

zucchini • Fariña • Sal y condimentos a gusto • huevo batido

zapallitos redondos • zapallo anco • zanahorias • cebolla gde • manzana verde

pechugas • diferentes ingredientes para cada variedad en fotos

masa • agua caliente • . 🇮🇹 100 ml d'acqua calda • harina 0000 • 🇮🇹 250 g farina • manteca (puedes reemplazar por grasa o aceite) • 🇮🇹 40 g. di burro (púo essere sostituito per grasso animale ú olio) • sal. 🇮🇹 1/4 cuchiaino di sale • bicarbonato de sodio🇮🇹 i1/4 bicarbonato di sodio • relleno I 🇮🇹ipieno i • grs, de ricota. 🇮🇹 250 gr di ricotta • espinaca cocida y escurrida. 🇮🇹 250 gr di spinaci cotti e scolati •

berenjena • morrón rojo • cebolla • Sal y condimentos a gusto • Aceite de oliva a gusto

costeleta redondas • Ajo • zucchini mediano • berenjena • zanahorias • cebolla grande común • cebollas de verdeo • Perejil deshidratado o fresco • Sal a gusto • Pimentón ahumado • Pimienta blanca/negra • Condimentos varios •

matambre de cerdo • Orégano, ají molido, pimienta, tomillo, aceite oliva a gusto

berenjena • zucchinis • zanahoria • morrón rojo y verde • Aceite de oliva o el que gusten • sal, condimentos a elección

de harina común • agua (más o menos) • sal • Grasa más o menos derretida

papas • cebollín • huevos • muzarella o queso • Sal a gusto • Pan rallado

zuchini • cebolla de verdeo • tomates medianos • cebollas • morrón rojo y 1 morrón verde • zapallitos • berenjena grande • ajo • Orégano, sal, pimienta y comino a gusto • huevos

cebolla • cebollita de verdeo • morrón • zapallito • pechugas de pollo • sal, pimienta, especias

Harina 000 • Sal • Agua • Levadura fresca • Azúcar • Aceite

Carne el corte que gusten (en este caso preferí lomo) • Chorizos • Papas • Aceite de oliva, sal, pimienta, salsa de soja, orégano. A gusto. Si tienen un vino tinto mejor para darle sabor

matambre de cerdo de 1 kg 300 gr aproximadamente • puré de tomates • orégano • provenzal • sal • mozzarella o queso fresco • aceite de oliva

del Filet de gatuzo o brotola • salsa blanca (2 tazas) • Queso roquefort