Verduras salteadas a la plancheta con torre de arroz
Gaby @dulceandocongaby
Una receta fácil, rápida y súper deliciosa, la mejor elección para una sabrosa cena 😋
Verduras salteadas a la plancheta con torre de arroz
Una receta fácil, rápida y súper deliciosa, la mejor elección para una sabrosa cena 😋
Paso a paso
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Rallar el zapallito y zuchini. Cortar en cubos pequeñitos la cebolla, berenjena, cebolla de verdeo, tomates y morrones. Ya listas todas nuestras verduritas, colocar un poco de aceite sobre nuestra plancheta y distribuirlas a todas sobre ella.
- 2
Cocinar durante unos 8 minutos, moviendo con una cuchara o espátula para que no se peguen de vez en cuando. Cuando la cebolla empiece a volverse transparente, agregar los condimentos y los ajos picados. Seguir cocinando hasta que las verduras se pongan blanditas.
- 3
Ya en el punto ideal para comer directo a cucharadas (al menos a mí me tientan mucho las verduritas doradas y jugosas🤭) le agregamos los huevos batidos previamente. Empezamos a mezclar para generar una especie de huevo revuelto hasta que se cocinen. Apagar el fuego y comenzar a servir en los platos.
- 4
Yo acompañe con una torre de arroz blanco (literal que puse arroz en un molde de muffin y lo desmolde en el plato. Luego le puse unas hojitas de perejil para que quedara más gourmet 😂) y unas rodajas de calabaza que también hice en la plancheta mientras hacía el revuelto de verduras 😋
- 5
Ahora si, a disfrutar 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/16334321
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¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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