Queso cuartirolo

harina de maíz precocida • agua tibia • queso cuartirolo o cremoso • Sal • Mantequilla (manteca en Argentina)

Zapallos verdes • Carne molida o picada • Ajo • Cebolla • Ají pimentón • Aceitunas medianas • Aceite • Condimento para carnes • Sal • Vino blanco (opcional) • Puré de tomate (o tomate frito casero) • Leche •

Espinaca • pechuga de pollo • Queso cuartirolo o muzzarella • Avena • Pan Rallado • huevo • Sal • Pimentón dulce • Aceite

papa pesada cruda • queso qué funda bien (la receta original lleca el quedo francês de montaña Tomme con Indicación Geográfica Protegida). Yo v combiné cuartirolo y mozzarella • 🥔 Al gusto sal y pimienta (sugiero poca o nada de sal porque los quesos ya tienen) • manteca (mantequilla) • de crema de leche • 🥔 Un chorrito de agua o leche, solo si hiciera falta

Masa: • de harina de garbanzos • de harina de sorgo blanco e integral • de semillas de chía • de AOVE • de agua fría • 🥧 Al gusto sal y cualquier otro condimento • de aceite de oliva virgen extra • de manteca o mantequilla • cebollas medianas • huevos • 🥧 Al gusto sal •

pan zapatilla • salsa de tomate • queso cuartirolo • jamón • filet anchoa • queso parmesano rallado

harina 0000 • yema de huevo • agua aprox • sal • zapallo calabaza chica • queso tipo cuartirolo • agua tibia • orégano • aceite de oliva • aceite p/fuente • agua p/hervir

masa para quiche • huevos, • Crema, • cebolla, • Ajos, • lomito, • Mozzarella, • cuartirolo y otro tipo, • Queso rallado, • panceta

maicena • queso cuartirolo • queso danbo • muzzarella • queso crema • queso rallado parmesano • condimentos • manteca • aprox leche descremada • Nuez moscada rallada • maicena

🏖️ 250 g harina integral • 🏖️ 50 ml de aceite de oliva, virgen extra mejor • 🏖️ Al gusto sal • 🏖️ C/n agua • 🏖️ 400 g brócoli congelado (ajustar cantidad para que quede cómodo en tu sartén, sin demasiada superposición) • 🏖️ 1 cdta de manteca de buena calidad o aceite de oliva, virgen extra mejor • 🏖️ 4 huevos • 🏖️ 1 cda de cebolla en polvo • 🏖️ 1 cda de ajo granulado • 🏖️ Al gusto sal y pimienta • 🏖️ 2 cdas de levadura nutricional monoingrediente o de queso rallado • 🏖️ 200 g de queso que se derrita (tipo cuartirolo)

harina integral con levadura • salsa de tomate • jamón cocido • queso cuartirolo

queso cuartirolo • panceta • cebollas de verdeo • huevos • tapas de empanadas • orégano • sal • aceite

atado de acelga • cebollas de verdeo chicas • puerro • huevos • queso cuartirolo • ajo • tapas para empanadas • Sal • Orégano • Pimienta • Aceite

pechuga de pollo • clara de huevo • crema de leche • nuez moscada • pimienta de cayena • sal • puerro • manteca • vino blanco • crema de leche • queso parmesano • queso cuartirolo •

fideos largos secos • atado espinacas frescas o c/n congeladas • ajo • queso crema • queso cuartirolo • queso reggianito rallado • trocitos manteca

🥚 2 huevos • 🥚 Pizca de sal • 🥚 ¼ cdta pimienta negra molida • 🥚 ⅛ cdta cúrcuma molida • 🥚 3 o 4 cdas leche, la que consumas • 🥚 Pizca de manteca para sartén • 🥚 Un manojo generoso de rúcula fresca lavada y escurrida (unos 40 g) • 🥚 1 feta (unos 35 g) de queso que se derrita bien (ej. cuartirolo, doble crema, mozzarella)

🥚 1 o 2 dientes de ajo • 🥚 1 cda AOVE • 🥚 1 morrón rojo chico • 🥚 Un pedacito de ají picante (opcional) • 🥚 2 huevos • 🥚 1 cda de leche o agua • 🥚 Al gusto sal y pimienta • 🥚 Pizca de cúrcuma molida (opcional) • 🥚 1 feta gruesa de queso tipo cuartirolo (unos 35 a 40 g)

zapallo chico • carne picada • cebollas • morrón • queso cuartirolo • Aceite • Sal • Orégano • Pimienta

🍅 2 huevos • 🍅 1 cdta aceite de oliva virgen extra o manteca de buena calidad • 🍅 Un puñado de hojas de albahaca • 🍅 4 mitades de tomates deshidratados • 🍅 1 cda queso rallado • 🍅 25 g de queso que se derrita bien, tipo cuartirolo • 🍅 Al gusto sal (opcional, ya que lleva el queso) • 🍅 ½ cdta pimentón rojo (les dejo opción casero)

🥚 2 huevos • 🥚 1 cebolla de verdeo, la parte blanca y verde tierna • 🥚 1 cdta manteca o AOVE o de girasol alto oleico • 🥚 Al gusto sal • 🥚 ¼ cdta pimienta negra • 🥚½ cdta cúrcuma molida • 🥚 1 feta generosa de queso que se derrita, tipo cuartirolo, doble crema

🎃 1 zapallo cabutia entero • 🎃 1 taza de amaranto cocido • 🎃 C/ n quesos (aprox é 200 g en total), ej cuartirolo, azul, Reggianito, Pategrás • 🎃 Al gusto sal y pimienta • 🎃 1 cda aceite de buena calidad

Espinaca 12 masitos • Huevo • Cebolla 1 grande • Queso cuartirolo • disco de empanadas integral

Masa de tarta con semillas • cebollas grandes • chico de espinacas • queso cuartirolo o similar, mejor si es en cubitos • huevos • crema de leche • Queso rallado • Sal y condimentos a gusto (usé curry y nuez moscada)

berenjena • papas • repollo picado • zanahoria rallada • cebolla • Ajo • tomates sin semilla • Verdeo • queso cuartirolo u otro • huevos • huevos • queso crema •

puerros picados (parte blanca) • cebolla picada • queso cuartirolo o muzzarella rallada • Sal • Pimienta • Ver mi receta de masa de aceite