Raspado

Plátanos verdes • achiote • mantequilla • pasta de ajo • cebolla blanca • papas • leche caliente • queso fresco • sal, pimienta y orégano seco

camarón • coco raspado, rallado o picado 🥥 • Sal • tomate 🍅 • cebolla • pepa de ajo

bondiola porcionada • aceite de oliva • Sal y pimienta • ajos raspados o ajo en polvo • mantequilla • salsa BBQ • El jugo de 1 limón • miel

hielo • Melao del color que ud quiera • limón • Agua

mejillones raspados y límpidos • vino blanco • agua • cebolla mediana finamente picada • apio finamente picado • hierbas finas • clavo de olor • pimienta en grano • sal • bechamel • crema • cayena •

almejas en su concha • agua • plátanos verdes, pelados y raspados • papas, peladas y cortadas en rodajas • refrito • leche de coco • poleo picado • sal

camarones, desvenados y sin piel • limones jugosos • achiote • miel • de caldo de camarón (la piel de camarón se cocina con ajo) • vinagre de manzana • de vino blanco de buena calidad • ajo y comino molido • coco raspado o lata de leche de coco • tomates sin piel maduros • cebolla blanca • cebolla •

cocos grandes ó 3 pequeños • agua caliente • papelón raspado • harina de maíz Cariaco tostado • puntico de sal • cáscara de naranja • canela • canela molida

pan • tomates cherry o perita • ajo • aceite de oliva • queso de máquina • matambre de pollo o carne

Cola-Cola cualquier cantidad • cuchara • refrigerador

puré de calabaza • leche entera • azúcar • sal • especias y esencia (opcional) • chispas, coco rallado, galleta molida, bolitas de cereal

leche • esencia • galleta molida/chocolate/fruta picada/frutos secos/mermelada

mangos pulpa congelada • hielo • azúcar o al gusto • agua o jugo de 2 limones

y media de agua • esencia de piña • azúcar • Piña natural

y medio de agua • azúcar • Tamarindo • Sabor de tamarindo esto es opcional

agua de coco natural o mineral saborizada

frutillas • hielos • jugo de limón • azúcar o 18 gotas de edulcorante • Semillas de chía para decorar • Coco rallado para decorar

Leche • Huevo • Canela • Vaina de vainilla • Colorante amarillo • Plátano Tabasco • Hielo frappé • Azúcar

piña picada • agua • azúcar • Chile tajín en polvo • banderilla de tamarindo • Gomitas circulares de sabor manzana • limón • Sal • hielo raspado • tazón de medio litro de unicel • Chamoy

alitas grandes • batata gde • ajo porro cortado en tiras, a lo largo, con hojas claras • cebolla de verdeo con hojas, en ruedas • ajos gdes en ruedas • del tubérculo de jengibre, raspado y rallado • sopa crema quick(a gusto)yo usé de choclo, • diluídos en 3/4 taza de agua, con 1 cdita de romero seco • caldo de verdura, si prefieres • zanahorias chicas en tiras finas • tronco de apio, en tiras finas • Yo agregué, troncos finos y hojas de apio picadas •

mantequilla • tocino • camarones • espárragos ya cortados • pimienta • ajo en polvo • coliflor ya raspado

agua • agua • azúcar • concentrado de limón

mangos • azúcar • agua • agua

Harina, • margarina • huevo • Azúcar, • Esencia de naranja • Raspado de limón • leche líquida

Hielo raspado • Leche condensada • Frutas • Melados (jata ves de azúcar de caña y diversos sabores)

tomates (raspados o rallados) • pimentón rojo picado en cubitos • ajo picaditos • Aceite de oliva • Sal y pimienta • azúcar

Para la masa: • harina • huevos • aceite • agua • queso raspadito • sal • Para el relleno: • carne molida • cebollas grandes • queso raspado • tomates grandes •