Pisto de tomate y pimentón

Name: Pisto de tomate y pimentón
Yield: 4 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 3 tomates (raspados o rallados); 1 pimentón rojo picado en cubitos; 3 dientes ajo picaditos; Aceite de oliva; a gusto Sal y pimienta; 1 cucharilla azúcar

Geraldine Isihuchi @Ahimsacook

Oceanside, CA

Esta salsa es perfecta para acompañar unos huevos en el desayuno del domingo. Es simple y deliciosa!
Favorito de mis hijos!!
#desayunosdedomingo

Pisto de tomate y pimentón

Geraldine Isihuchi @Ahimsacook

Oceanside, CA

Esta salsa es perfecta para acompañar unos huevos en el desayuno del domingo. Es simple y deliciosa!
Favorito de mis hijos!!
#desayunosdedomingo

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

3tomates (raspados o rallados)
1pimentón rojo picado en cubitos
3 dientesajo picaditos
Aceite de oliva
a gustoSal y pimienta
1 cucharillaazúcar

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En un sartén colocar aceite de oliva, sofreír los ajos y agregar los pimentones.
2

Cuando suavicen agregar la pulpa de tomate, agregar la sal, pimienta y azúcar.
3

Dejar cocer hasta que el tomate cambie de color y se reduzca un poco. Servir sobre los huevos fritos.