Salsa harissa

pollo cuadriles con piel, cebolla en julianas, ajo grandes picados, aceite, especias en polvo de c/u (comino, canela, ginger, cúrcuma), caldo de pollo, naranja (jugo y ralladura), azafrán (saffron) opcional, sal y pimienta, salsa harissa o al gusto si les gusta más picante, olivas verdes o negras sin hueso cortadas láminas, que no sean tan saladas, cilantro fresco

pechuga de pollo, garbanzos cocidos, pepino, tomate, cebolleta picada, pimiento rojo picado brunoise, salsa harissa, aceite, Sal y pimienta

champiñones, brócoli, ajetes, jengibre, pasta harissa, tahini, copos de chile, salsa de soja, mirin (opcional), hojas de albahaca fresca, hojas de cilantro fresco, aceite de oliva

g, troceado Solomillo de pollo, grande (o 1 pequeño), en cubos Calabacín, mediana, picada Cebolla, , pelada y en cubos pequeños Manzana, cm, rallado o picado fino Jengibre fresco, Ras el hanout, Canela, Tomate frito, Crema de cacahuete (natural), –200 ml Agua o caldo de pollo, Aceite de oliva o coco, Sal y pimienta

lasaña, berenjena pequeña, salchichas frescas, cebolla, ajo, fondo de ave, vino blanco, c.p. salsa harissa, Flor de Esgueva, nata 18% m.g. o leche evaporada, Sal, pimienta y nuez moscada, Piñones y orégano

salmón, queso ricotta, cdta. salsa harisa, albahaca tailandesa, lima, ajo, rovellons, perejil, sal y pimienta

huachinango, comino, harissa, harina, aceite de oliva, cebolla chica, picada en brunoise, harissa, vinagre de vino tinto, canela en polvo, agua, miel, agua de rosa

tomate natural pelado, cebolla dulce, ajo, aceite de oliva, pimentón dulce, comino, salsa Harissa, Opcional: 1 cucharadita de azúcar o 1 y media de harissa

atún, cebolla, ajo, pimiento rojo, pimiento verde, salsa de tomate, salsa harissa (en mi caso puse tikka masala), leche de coco, Aceite sal

Huevos, Salsa de Tomate, Pimientos rojos, Cebolla, Comino, Tomillo, cayena o una cucharada de Harissa, Pimientos verdes (opcional.), Cilantro molido, ajo

solomillo de cerdo a medallones, pimiento verde, cebolla mediana, zanahoria, aceite, sal, harissa, pimienta negra molida, vino blanco, agua

pan de pagés, aguacate, ración de lomo de salmón, Piña natural, c.s. salsa harissa, Sésamo

tortillas de maíz, aguacate, huevos, queso feta o queso fresco, 👉Para el pisto picante:, cebolla, tomate, pimiento o 1 pequeño, calabacín, ajo, salsa de chile, tabasco o salsa harissa, sal y aceite

Pimientos Rojos, Nueces, Pasta Harissa

Pechuga de pollo, ajo, cebolla grande, Champiñones, zanahoria, Alcaparras, Brandy, Preparado salsa Harissa

ajíes rojos, semillas de alcaravea, ajo, sal, cilantro fresco picado, pimentón, aceite de oliva extra virgen

fideos chinos, salsa de soja, harissa en polvo, Agua (la cantidad viene en el paquete que compréis)

carne picada de ternera (de buena calidad), Ras Al Hanout, ajo, huevo, comino, cúrcuma, pasas picadas (opcional), perejil fresco picado, Sal y pimienta negra, Panes de miniburger, Para la salsa ---------, yogures

carne de ternera y cerdo picada, bacon picado, huevo, pan (remojada), leche, berenjena, Harissa, ajo, tomate fresco o frito, cava, Orégano, Sal, pimienta

alitas cortadas en dos, mantequilla, salsa harissa, comino molido, zumo de limón, pimentón (dulce o picante, ojo que la harissa ya pica), canela, vinagre, tomillo, orégano

huevos, harina, merluza, cebolla caramelizada, pimiento verde italiano, ajo, zanahoria, vino blanco, fondo de pescado, c.s. pan rallado, c.s. perejil, fondo de pescado

pimientas palmeras secas o frescas (es una variedad de pimiento rojo de tamaño mediano), pimientas piconas secas o frescas (se puede utilizar en su lugar guindilla, ají o harissa picante), ñora, pimentón dulce, comino, ajo, aceite de oliva, vinagre, Sal gruesa

champiñones grandes, tofu firme, de cebolla blanca pequeña, pequeño de puerro, harissa, salsa de soja, Queso Grana Padano al gusto (no usar en opción vegana), Sal, Pimienta negra recién molida, Aceite de Oliva

pechuga de pollo o pavo, pimientos italianos, cebolla dulce, calabacín, tomates, salsa harissa o 1 guindilla fresca, Orégano, Albahaca, Sal, Pimienta negra, aceite de oliva

lentejas rojas, agua, jitomates picados, cebolla picada, pimiento verde picado, pimiento rojo picado, ajo picados, laurel, pimienta, pimentón dulce, comino, canela molida

Cous-cous, Aceite de oliva virgen extra, Merluza entera limpia, Huevo de corral, Harina de trigo, Cerveza, Pimentón picante, Pimentón dulce, Pimienta recién molida, Sal, Aceite de oliva virgen extra, Mayonesa

berenjenas, cebolla, ajos, pimiento rojo, pimiento verde, tomates pera, Harissa, Miel, Comino, Semillas de cilantro, Nuez moscada, Canela en polvo

Para el popurri de salsas 👉, mostaza dulce, ketchup, mayonesa, salsa barbacoa, salsa Harissa (opcional), Especias 👉, ajo en polvo, cebolla en polvo, especia para pollo asado, Sal y pimienta, pan rallado