Sour

ron blanco • licor de menta o hierbabuena • sour mix • Jugo de 1/2 limón • jarabe de azúcar

vodka Smirnoff Black Cherry • cointreau • mezcla de sour • jugo de arandanos blancos • Hielo

Lúcuma (ya pelada, cruda o pulpa sin agua preferiblemente) • pisco puro (yo uso Vargas, ponle el que prefieras) • leche evaporada pura sin agua (La puedes reemplazar con alguna leche vegetal) • azúcar (cualquiera) • algarrobina • Clara de huevo (huevo de cualquier tamaño) • canela • hielo

papas grandes • Sal y pimienta • Papel aluminio • Perejil o cebollino para decorar, opcionalmente alguna salsa como mayonesa o sour cream para servir

papas medianas • sour crean • tocineta • Sal

harina de trigo (todo uso) • azúcar blanca • mantequilla sin sal (a temperatura ambiente) • a 200 g sour cream (o yogurt griego natural) • huevos • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • esencia de vainilla • chispitas de colores tipo bastoncitos • Sal • mantequilla sin sal (a temperatura ambiente) • Azúcar glass (tamizada) •

pisco helado • limones • clara de huevo • azúcar blanca • hielo • Amargo de angostura para decorar

Zumo de limón • Jarabe de goma • Pisco quebranta peruano • clara de huevo • Hielo • Opcional: amargo de angostura o canela

pisco quebranta • jugo de limón • jarabe de goma • clara de huevo • Hielo al gusto (16 cubos) • amargo de angostura

pisco de su preferencia • jarabe de goma • jugo de limón • clara de huevo • hielo • Amargo de angostura

pisco (quebranta de preferencia) • jugo de limón • jarabe de goma • clara de huevo • hielo • amargo de angostura

pisco puro Quebranta • zumo de limón • jarabe de goma • clara de huevo • hielo • Amargo de Angostura

tequila José Cuervo 1800 Reposado • Cointreau • Bardinet (VSOP Finest Brandy) • Sweet & Sour Mix Finest Call • sal • limón • hielo • de limón • mezclador

grandes de pisco (de su preferencia) • fresas • grande de jarabe de goma • limón chico (el jugo) • hielos • clara de huevo (tamaño pequeño)

pisco • limones (jugo) • clara de huevo • jarabe de goma • amargo de angostura • Hielo

chicas pisco • jarabe de goma • guanábana (pulpa) • clara de 1 huevo • amargo de angostura • hielos

pisco • jugo de Limón • chicha en polvo • claras de huevo. Aproximadamente 3 claras de huevo • hielo • jarabe de goma

Pisco Quebranta • Jarabe de Goma • Maracuyá • Clara de huevo • Hielo • Amargo de angostura

huevo (la mitad de su clara) • pisco • jarabe de goma • hielos • jugo de maracuyá

papa sabanera • queso cheddar • Mantequilla • paprika • Pimienta negra • Cebolla blanca • Cebollín • medallones de lomo medianos • pimienta negra • Sal • Congnac • Crema de leche •

Coctelera, medidor, colador vaso kero • Sino tienen en casa, pueden usar un toma todo 😊 para mezclar • Consejo, antes de empezar ponemos a enfriar el vaso con hielo • Para servir quitamos el hielo • pisco puro • jugó de limón • jarabe de goma • clara de huevo • cubos de hielo • Amargo de angostura al gusto para decorar

Pisco Quebranta puro • jarabe de goma • Zumo de limón • clara de huevo • hielo • Angostura Bitters

Pisco Quebranta • jarabe de goma • limón • zumo de fresa • hielo • clara de huevo

jarabe de goma • jugo de limón • pisco • amargo de angostura • Clara de huevo • Hielo

Pisco acholado, u otra variedad que gusten finalmente • limón • jarabe de goma • clara de huevo • Hielo • Amargo de angostura

limones aprox (una taza de jugo) • jarabe de goma • pisco (tu escojes) • huevo (solo la clara) • amargo de angostura • hielo

limones exprimidos • clara de huevo • pisco • jarabe de goma • amargo de angostura

pepinos • Tomate grande • pimentón rojo • pimentón verde • cebolla roja • zanahoria mediana • Achiote • Paprika • Hot paprika • Estragón • Pimienta negra • Sal •