Pisco sour

Name: Pisco sour
Yield: 3 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 7 limones exprimidos; 1 clara de huevo; 1 1/2 taza pisco; 1/2 taza jarabe de goma; Al gusto amargo de angostura

Romy Repetto @romy_repetto

Lima

#cumplimos6 Para celebrar el 6to cumpleaños de Cookpad, nada como brindar con el tradicional #piscosour peruano que hoy también está de fiesta 🎉 ¡Feliz cumpleaños Cookpad! 🎂🎊

Pisco sour

Romy Repetto @romy_repetto

Lima

#cumplimos6 Para celebrar el 6to cumpleaños de Cookpad, nada como brindar con el tradicional #piscosour peruano que hoy también está de fiesta 🎉 ¡Feliz cumpleaños Cookpad! 🎂🎊

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Ingredientes

3 raciones

7limones exprimidos
1clara de huevo
1 1/2 tazapisco
1/2 tazajarabe de goma
Al gustoamargo de angostura

Guardada

Paso a paso

1

En la licuadora colocamos el jugo de los limones, la clara de huevo, el pisco y el jarabe de goma, licuar bien, si desean agreguen unos cubitos de hielo al licuar.
2

Servir en vasos o copas pisqueras, agregar unas gotas de amargo de angostura y disfrutar 🥂