Tallarines rojos

cebollas grandes, ajos molido, pimiento cortado pequeñito, apio cortado pequeñito, zanahoria rallada, pequeño pasta de tomate, salsa de tomate, carne molida, tallarines, sal, pimienta y comino, hongos y laurel

pechugas enteras picadas en cuadritos, fideos tallarín, cebollas grandes picadas en cuadritos, zanahorias ralladas, ají especial, salsa de tomate, pequeña de pasta de tomate, apio picados finamente, generosas de ajos molido, laurel, aceite vegetal, aceite de oliva

spaghetti, atún en conserva, cebolla roja, ajo, tomates, zanahoria, Orégano seco, romero, laurel, albahaca

tallarín, zanahorias, tomates, pollo, Papas para acompañar, Alberjas y pimientos, Sal, pimienta, laurel

fideos delgados, tomates maduros, rojitos pelados, cebollas medianas blancas peladas, carne molida fresca, grandes de ajo, ají panca, laurel, Sal, pimienta y comino, zanahorias medianas

carne molida, tallarines, tomates, cebolla, ajo molido, Orégano, Sal y pimienta, Aceite, Hongos y laurel

Espagueti, tomates, cebolla grande, de carne molida, Hongo y laurel, azúcar, cucharadita de ajo, Aceite, Sal y pimienta

tallarín delgado, carne molida, tomates pelados y licuados, zanahoria pelada, Pasta de tomate, cebolla mediana cortada finamente, Hongos y laurel, ajo, Sal y pimienta, azúcar

pollo, ajos molidos, pasta de tomate, tomates, zanahoria grande, cebolla grande, Sal, pimienta, comino, laurel, hongos molidos, azúcar

fideo Spaghetti sancochado al dente, tomates cortados en cuadrados, cebolla grande cortada en cuadraditos, zanahoria pelada y cortada en cuadrados, hongo con laurel, pollo sazonada con pimienta, comino y sal, achiote en polvo o sibarita, papas blancas sancochadas, huevos sancochados, aceitunas negras, ajíes amarillos sin venas cortadas en tiras, leche evaporada azul

spaghetti u otra pasta, cebolla roja chica, tomate, ajo, zanahoria, Orégano, laurel, tomillo y romero secos, Sal y pimienta , pollo

carne molida, cebolla cortada en cubitos muy pequeños, ají amarillo cortado muy pequeño, Sal y pimienta, fideo tallarín, tomates limpios, cebolla cortada en cubitos, ajo, Pasta de tomate, orégano, Hongos y laurel, Sal y pimienta

Fideos, Pollo (presas necesarias), Cebollas, Zanahorias, Tomates medianos, Ají amarillo, Ají colorado, Hongo , Hojas de laurel

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tallarines de su preferencia, pollo, tomate licuado sin pepas y sin cáscaras, cebolla picada en cuadrados, zanahorias picadas, ají panca, ajo molido, de cucharada de comino, Hongos y laurel, Pimienta, Sal, vino tinto (en mi caso use cachina seca artesanal de Lunahuana)

carne molida, spaghetti, cebolla cubitos pequeños, tomates, zanahorias, hongo y laurel, cominos, pimienta, ajo molido, cdit ají panca, cdit ají mirasol, vinagre

Para la papa a la huancaina bien sencilla la hice, hay muchas formas de hacerla hoy probé una nueva versión:, papa por persona, cebolla blanca o roja (cortada solo en trozos irregulares), ajos o su equivalente molidos, ají verde o pasta del mismo, queso fresco light, galleta de soda (o de agua), yema de huevo cocido, mostaza, aceite, leche evaporada la marca de tu preferencia, sal al gusto, aceitunas (opcional)

fideos tallarín, zanahoria, cebolla, ajos, laurel, atún , tomates

cebolla pequeña, tomate mediano, zanahoria pequeña o la mitad de una grande, ajo molido, pollo o carne molida, laurel , hongo, pimienta, comino y sal, fideos (según los comensales), choclo, pasta de tomate (opcional)

bofe (carne), papa blanca, Ají panca, Ajos molido, Pimienta comino, Tallarines, ramitas de hierba buena, Cebolla, Tomate