Tapas masa

masa de pastelitos • camarón • Jengibre • cebolla puerro • Harina de trigo • leche • Aceite de oliva • Aceite de sésamo • soya • Sal • Picante

berenjenas grandes • tapas para tarta (Sino podemos hacer la masa con 4 tazas de harina, una de aceite, 10 gramos de sal y una taza de agua) • sal • aceite • cebollas • huevos • queso que se derrita el que nos guste • opcional jamón

Masa para empanadas y tarta de harina integral, GracielaMartínez • Relleno de pollo y tocineta • Semillas de sésamo • huevo batido para barnizar

Restos de el pollo con vegetales • cebolla • ajos • pequeña de apio (celery, apio España) • tomate maduro rallado • Masa para dos tapas

tapas de masa para gyozas o masa wantán • carne molida de cerdo • col chino • poro • salsa de soya • aceite de sésamo • kion rallado • ajo molido • sake o vino blanco • sal • maicena • sillau •

tapas de masa para gyozas o masa wantán • carne molida de cerdo o picada muy chiquita • col china picada chiquita • cebolla china picada chiquita • sillau • aceite de ajonjolí o sésamo • kion rallado • ajo molido • pisco, sake, vino blanco (el que prefieran) • maicena diluida • Aceite para freír • sillau •

tapas para pastelitos • queso rallado

Para la masa: • harina (puede ser preparada) • manteca vegetal • sal 6 huevos 6 cucharadas de azúcar blanca granulada 3 cucharadas de anís tostado • ajonjolí tostado • Para la miel: • tapas de chancaca • jugo de naranja • canela • clavos de olor • manzanas • naranjas de comer •

Masa para tarta 2 tapas • Espinaca • Acelga 1 atago grande • Ají rojo • Cebollas • ajo • Huevos • Almidón de maíz • Leche • Sal a gusto • Nuez moscada a gusto • Pimienta a gusto •

Harina • Sal • Materia grasa (puede ser manteca de cerdo o vacuna, o mantequilla) • Agua (tibia)

tapas para empanadas de verdura • pan rallado • queso mozzarella • salsa de tomate • sal y pimienta a gusto • orégano a gusto • cebolla

harina 000 o 0000 • grasa vacuna (se puede reemplazar por 40 gr de aceite de girasol) • agua tibia • sal (a gusto)

Harina • grasa vacuna o margarina • Salar a gusto • Agua necesaria

pollo cocido en caldo o al horno • cebollas • cebolla de verdeo • morrón rojo • morrón verde • pocillo de puré de tomate o 1 Cda de extracto de tomate • laurel • ajo • sal, pimienta, ají molido, pimentón a gusto • huevos • c/n. de aceite • Ingredientes: •

tapas de empanadas sabor calabaza • espinaca congelada • salsa blanca en polvo • leche fría • queso mozzarella • sal, y una cucharada de pimienta • pan rallado

tapas de masa para tartas ya la compré prontas • queso muzzarella o queso cheddar • jamón cocido • huevos cocidos • salsa blanca • leche • gramos de queso parmesano • sal • Maizena

manzanas verdes • manzanas rojas • azúcar rubio • canela • castañas cajú picadas • nueces picadas • pasas de uva • maicena • agua • harina garbanzo • maicena • fécula papa •

Pechugas de pollo • Cebolla de verdeo • Panceta ahumada • Champiñones • Manteca • hilo de aceite de oliva • Sal y pimienta a gusto • tapas de empanada (yo usé caseras de papa)

huevos • aceite • goma xántica • Royal • sal • fécula de mandioca • almidón de maíz • leche en polvo

acelga • ajo • ricota • sal, pimienta, nuez moscada • salsa • queso rallado • tapas, masa para canelones (detalle en foto)

Salchichas, la cantidad que queramos • Queso • Jamón • Tapas de empanadas hechas o caseras (en esta ocasión son hechas) • Mezcla de provenzal, aceite, sal • Mostaza