Tapioca hervida

Harina de trigo común 000 • Almidón de mandioca • Salvado de trigo • Puré de mandioca (preparado con mandioca recién hervida y usado tibio) • Margarina blsnda • (aprox. 15 g) Miel • Sal • Levadura seca • (ajustar según la masa) Agua tibia • Huevo • miel (o azúcar) • Aceite de oliva- huevo- leche (a gusto)

Mandioca hervida y hecha puré • Almidón de mandioca • Huevos • Manteca de cerdo • Queso Paraguay • Crema de leche • a gusto Anís • a gusto Sal

mandioca hervida • harina de maíz (para polenta) • harina de maíz para espolvorear • almidón de maíz • grasa de cerdo para freír o aceite • sal 1 cdita aprox • huevo • aceite 🌻

mandioca • agua p/hervir • chorizos de cerdo chicos (bombón) • otras verduras a elección (zanahoria, ají verde)

harina • Sal • huevo • aceite • puré de mandioca hervida • azúcar • leche tibia • levadura seca • Huevo para pintar

mandiocas hervidas • almidón de maíz • Relleno de carne • papas medianas • batata • un zanahoria • Especias

🪺 1 taza de yuca o mandioca ya hervida (medida una vez cubeteada) • 🪺 2 cdas AOVE • 🪺 3 o 4 huevos • 🪺 Al gusto sal y pimienta

aprox 7 cm de mandioca hervida • cebolla picada bien chiquita • verdeo (parte verde) picado • huevo grande • Sal y pimienta a gusto • aceite para la sartén • Berenjenas en escabeche

mandioca hervida y fría • azúcar orgánica • agua

🫕 500 g mandioca hervida • 🫕 2 cdas de aceite de oliva virgen extra • 🫕 1 cda especias a gusto • 🫕 1 cda ajo en polvo • 🫕 1 cda cebolla en polvo

Polenta • agua hervida • fécula de mandioca • agua

mandioca hervida • grasa de cerdo • Perejil, orégano, cebollín, cebolla de verdeo • semillas de chía

🌽 2 o 3 cucharadas de aceite de maíz • 🌽 1 cebolla grandecita • 🌽 2 cebollitas de hoja (entiendo que es la de verdeo) • 🌽 2 tazas de zapallo crudo y cubeteado • 🌽 2 zanahorias picaditas en cubitos • 🌽 2 tazas de locro remojado (no se refiere a la comida como se conoce en Arg, sino al maíz blanco pisado. Ver primera foto) • 🌽 2 tazas de porotos colorados o similares • 🌽 1, 5 litro de caldo de verduras o agua • 🌽 Una hojita de laurel • 🌽 1 cda de sal • 🌽 200 g queso Paraguay (usé cremoso en reemplazo, ya que no es fácil de conseguir donde vivo. Aunque se parecen poco, es el queso que Emi Báez propone como alternativo) • 🌽 Jugo de limón natural exprimido en el momento (muy recomendable) •

puré verduras (usé remolachas, zanahoria y papa) • y media harina de arroz • fécula mandioca • fécula de maíz • huevo • Sal • goma xantana • aceite • Nuez moscada a gusto • Pimienta (no le puse)

mandioca hervida • huevos • Sal • aceite • queso fresco (yo usé parte de barra y cáscara colorada rallado) • Leche • carne molida • cebolla • Morrón verde • tomate mediano • Ají molido. Comino. Sal pimienta • Perejil •

mandioca • agua • sal

cebollitas de verdeo • cebolla blanca grande • huevos grandes o 3 medianos • Sal, oregáno, pimienta negra, a gusto • Queso fresco

Mandioca hervida • almidón de mandioca • huevos • queso • manteca/ margarina • sal

Mandioca hervida • acelga hervida • Condimentos

fécula de mandioca • puré de papa FRÍO (solo papa hervida y pisada) • agua pero puede que necesites más (ponele de a poco) • jugo de naranja (le da un toq copado pero podes reemplazar esta cantidad por más agua) • aceite de girasol • Lev nutricional o sobre Alicante de queso o en mi recetario “el mundo de los quesos” a base de 🌱podes encontrar más opcional (si queres más info mandame mensajito 🪄) • Sal a gusto • cúrcuma opcional para darle color amarillo (no le puse porque no tenía pero es una opción)

mandiocas hervidas • almidón de maíz • Sal, pimienta

mandioca hervida • huevo • aceite girasol • Harina de maíz • Sal a gusto • carne molida • huevos duros • cebolla • locote verde • Sal y comino a gusto

zanahoria • vinagre de manzana • salsa de soja • salsa barbacoa • merkén ahumado • zanahoria hervida • harina de arroz • fécula de mandioca • leche vegetal • aceite • Sal y pimienta

mandioca hervida • huevos • grasa de cerdo o manteca • harina de maíz • queso Paraguay • almidón • Anís y sal á gusto

carne de cerdo (preferentemente bondiola o costilla) • Jugo de 7 limones • Sal y pimienta • Ajo • Comino • Arroz • Remolachas hervidas y peladas • zanahoria rallada • mayonesa • mandioca

de premezcla • huevo • Sal • Agua • Mandioca hervida a gusto(cant necesaria)

Aprox de quinoa bien lavada y hervida por unos pocos minut • Verduras : • cebolla • zanahoria • ajo • condimentos • Almidón de mandioca • Harina de mandioca para rebozarlas

Masa: • mandioca (yuca) cocida • huevo (para la masa) • harina de maíz (solo 100 o menos usamos para la masa) • Sal a gusto • Relleno: • a 400 gramos carne molida (hervida) • huevo duro 1cebolla • morrón perejil • ajo condiments comino pimienta a gusto • aceite (para rehogar) sal a gusto • Aceite para freír la empanada