ARROZ:Grano medio (doble carolina o fortuna 00000) 1 kg • vinagre blanco de alcohol o arroz • azúcar blanca • sal • sake (no tenes? tequila, ron, pisco o cualquier bebida blanca fuerte) • alga nori • semillas de sésamo blanco y negro • Langostinos • palta • queso philadelphia o crema • salsa de soja • wasabi