Vacío

vacío, colita de cuadril, Orégano, comino, sal y aliño completo a gusto

Vacío, Marucha, Cebolla grande, Pimiento amarillo, Papas, Sal entrefina, Sal fina, Pimienta blanca, Nuez moscada, Leche en polvo, Aceite, Mantequilla

picaña, en mi caso el trozo completo que viene sellado al vacío, Sal para parrilla, orégano, pimienta, comino, ajo en polvo. A gusto

arroz bien lavado (1/2 taza aprox), leche condensada, leche evaporada, leche fresca (usa la lata vacía de la leche evaporada), agua, canela, esencia de vainilla, clavos de olor, Canela en polvo para decorar, pedacito de la piel de limón o naranja, pasas, Ron (opcional) usé para remojar las pasas

piña cortada en rodajas y asadas, Cebolla cabezona roja cortada en cubos pequeños, ajo asado, Sal, aceite de oliva a gusto, Perejil o cilantro fresco, Jugo de 1 limón, carne de res, utilicé una pieza llamada vacío, salsa de humo, ajo, Sal, pimienta, cebolla cabezona cortada en trozos, Agua

carne de guiso o vacío de res, harina, aceite, ajos molidos, cebollas finamente picadas o procesadas, tomates pelados y rallados, pasta de tomate, salsa de tomate, arvejas, zanahorias cortadas en rodajas finas, vino dulce u Oporto, sal, pimienta y orégano

pollo, Azúcar rubia, Sal y pimienta, sillao, Cerveza negra o rubia, Comino, Vinagre, ajo, ajinomoto, cerveza vacía, Papel aluminio, Hierbas aromáticas tomillo, salvia, romero y laurel pueden ser frescas o secas esto es opcional

vacio de cerdo, ajos, aceite vegetal , romero para el marinado, sal gruesa, jengibre machado , miel de abejas

maíz morado, pisco, corteza de canela, clavos de olor, guindones, vacía de pisco

carne de falda, vacío o tortuguita, cebolla grande, pimentón o morrón, cebollín o verdeo, ajo porro o puerro, ajíes dulces, ajo, Sal, Pimienta negra, Comino, laurel, pasta de tomate (opcional)

vacío, ajo, de guayabita, de aceite vegetal, sal gorda

filete de pollo molido Friko empacado al vacio, sal, pimienta, cebolla en polvo, ajo en polvo, orégano seco, tomillo seco, queso mozzarella cortado en cubos grandes, cebollas blancas medianas, ojalá de tamaño parecido, lardones de tocineta, salsa bbq

aceite de ajonjolí, salsa soya, de taza de azúcar blanca granulada, de taza de azúcar morena, ajo rallados, jengibre rallados, de cucharadita de pimienta negra molida, canela en polvo, jugo de piña, fécula de maíz, agua al clima, pechuga empacadas al vacío

arroz cocido, contramuslos de pollo friko empacados al vacío, Chorizos de Pollo Friko cortados en rodajas, aceite de oliva, zanahoria en julianas, zucchini en julianas, cebollas blancas en plumas, pimentón rojo en julianas, ajo rallados, jengibre rallado, salsa soya baja en sodio, cilantro

arroz, papa, mantequilla, ajo molido, ají amarillo molido con ajos y pimienta comino, Sal, aceite , pollo sin piel, ají colorado molido con ajos, pimienta y comino, vacío de chicha jora, cebolla picada en cuadraditos finamente, maní tostado y molido

contramuslos de pollo empacados al vacío, sal, pimienta, aceite de oliva, mantequilla, ajo, champiñones blancos frescos cortados en cuartos, crema de leche, caldo de pollo, perejil finamente picado

Suprema de pollo, pimentón rojo ahumado, cebolla en brunoise, ajo majado, ají chirel, Zumaque, tomate concase en brunoise, Sal y pimienta

vacío de res, Sal fina, PARA EL PATAOTRO, plátano verde entero, chicharrón frito troceado, PARA EL GUACAMOLE, aguacate ( palta) en cubos, cebolla en brunoisse, tomate en brunoisse, cilantro finamente picado, zumo de limón, sal

cebollas, morrones, tomates, papas, batatas, Sal 3 cucharadas una cucharada. orégano.cucharada. pimentóncucharada.pimienta. ajo en polvo, lata de cerveza

pulpon de vacío, sal parrillera

Pulpon, Sal, Adobo, Aceite

Bife de Vacío, papas, boniato, cebolla, orégano, perejil, Ajo, Mostaza de Dijon, Aceite de Oliva, miel, sal, pimienta negra

bife de vacío, cebollas, Sal y pimienta a gusto

pulpón de vacío, sal parrillera

vacío, tomates, zanahoria, repollo, cebolla, papa, diente de ajo, mayonesa, orégano

vacío, puré de tomate, orégano, Aderezo: ajo y perejil, aceitunas, muzzarela

vacío, salchicha, 1 zanahoria, 1 cebolla, de arvejas, de arroz, de ajo, de orégano, de salsa de tomate

y 1/2 de vacío, cebollas, zanahorias, puerro, Sal, de caldo

cebollas, morrón/pimentón, ajo, Arvejas a gusto o preferencia, Vacío (corte de carne), Cerveza negra, Condimentos a gusto

Vacío 1.5 Kg. (carne de vaca) 🐄, Morrón Verde 🫑, Morrón Rojo, Zanahorias 🥕, Cebolla 🧅, Ajos 🧄, Especias a gusto (ají molido, orégano, tomillo), Pimienta a gusto, Sal a gusto, Vino Blanco, caldo o agua