Vegetariana

col de unos 300 g • patata grande • cebolla colorada • pasta de maní • ajo • Sal y pimienta

fideos chinos de huevo • grandes de acelga • zanahoria • pimiento • cebolla roja pequeña • champiñones • apio • ajo • Sal y pimienta • Salsa china • harina o maicena

razas de avena • huevo • sal • harina de quinoa o harina de trigo • ajo • cebolla • pimiento • comino • agua hirviendo • Apanadura

zucchini • cebolla paiteña • pimiento rojo • pepas de ajo • pimiento verde • champiñón • choclo desgranado • leche • zanahorias pequeñas • arroz • Sal • Comino •

papas • remolacha • frijoles • Mantequilla • cebolla blanca • limones • Salsa de miel y mostaza • Fideos tipo tallarín • aceite

lentejas de 450ml • Verduras (1 zanahoria grande, 1/2 pimiento rojo y verde, 1/2 cebolla blanca y rosada, 2 dientes de ajo, 1 tomate grande) • panes de sal desmenuzados • agua de 450ml • Aceite de oliva (opcional)

carne vegetariana • harina • agua • --- Guarnición • zuquini • zanahorias baby • brócoli • aceite de oliva • sal • papa • sazonador polvo para la carne • cebolla en polvo •

pan brau integral • brócoli cocinado • planchitas queso holandés • aguacate • rúcula • queso

arroz blanco • papa pelada y cortada en cubos • cebolla paiteña • de taza de pasta de maní • de taza de hongos ostión • de taza de hongos shiitake • de taza de palmito • limones mayer • aguacate • tomate • Perejil, culantro, ajo, sal y pimienta

huevos • tomate • Queso mozzarella • Orégano • Sal • Mantequilla • j

panes negros • zucchinis • tomates • pepinillos en vinagre • huevos duros • queso dambo • queso crema • crema de leche • champiñones marinados picados finamente • salvia • aceite de oliva • Sal pimienta

Arroz (1 pocillo) • Alga nori • Queso para untar • Zanahoria • Aguacate • Champiñones

Guascas • arveja • cebolla • par de ajos • papa amarilla (criolla) • papas blancas en trozos • ramitas de brócoli picadas • Sal y pimienta • Agua para

Patties de lentejas veganas de mi recetario • Pan de hamburguesa/ en mi caso solo tenía pan tajado y ese fue el que usé • Queso doble crema • Salsa de ajo de mi recetario • Salsa de piña de mi recetario • Tomate cortado en • cebolla cabezona mediana cortada en láminas delgadas • aceite vegetal • ketchup • mostaza • Sal

Pan de preferencia tipo perro • zanahorias enteras • agua • salsa de soya • vinagre de manzana • vinagre de arroz • aceite de ajonjolí • cebolla en polvo • ajo picados • jengibre en polvo • pimienta

harina todo uso • leche • levadura • huevo • sal • azúcar • mantequilla derretida • maíz dulce • champiñones de París • papas medianas sabaneras • tomate • cebolla blanca •

berenjenas • queso mozzarella • queso crema • espinacas • cebolla blanca • Cabeza de ajos achacados • Finas hierbas • Tomates secos • queso palmesano • Aceite de oliva • cebollín puerro • tomates maduros

. Remolacha • . Zanahoria • . Cebolla roja • huevos duros • Pimienta, aceite de oliva, sal, vinagre • . Aguacate

. Gramos de pastas FETTUCCINE • . Mazo de habichuelas largas • . Pimentón rojo y verde • . Dientes de ajo • . Cebolla roja • C/n. Puerro • .Tomates grandes rojos • C/n. Finas hierbas, pimienta, comino • Agua 1/14. De litro • C/n. Aceite de oliva • C/n. Pasta de tomate y crema de leche

. Tazas de arroz preparado • C/n. De cebollín puerro • . Pimentón rojo • . Aceitunas verdes picadas • . Cebolla roja mediana • . Dientes de ajo • . Tomate rojo • C/n. Sal. Pimienta. Orégano. aceite de oliva • .Huevos • C/n. Queso parmesano • C/n. De leche

Para los bastones de berenjena: • berenjena pequeña sin piel cortada en bastones de 1 cm de lado • harina de trigo sazonada con pimienta, sal, ajo en polvo • aceite de oliva para dorar las berenjenas • Para la ensalada de col y zanahoria: • zanahoria pequeña rallada finito • col o repollo cortado en tiritas súper delgaditas • mayonesa • vinagre • Sal y pimienta • Para servir los tacos: • Tortillas de trigo de mi recetario •

Arroz • Pimentón • Cebolla • Salsa de soya • Champiñón • Arveja • Zanahoria • Maíz • Aceite de Oliva

zanahoria pequeña cortada en tiritas delgadas • cebolla cabezona pequeña cortada en tiritas delgadas • calabaza cortada en tiritas delgadas • espinacas cocidas y picadas en tiras • aceite de oliva • huevo • Para la salsa: • salsa siracha • salsa soya • aceite de ajonjolí • azúcar • pasta de ajo •

. Gramos de pasta corta • . Berenjena • . Cebolla roja • . Tomate maduro y grande • . Pimentón rojo • . Dientes de ajo • C/n. De pimienta, sal, aceite de oliva • perejil • . Tarro de 250. C c. de tomates enlatados • . Trocito de cúrcuma • . Trocito de jengibre • cebollín •

lentejas • Garbanzos • Harina de pan • Harina de trigo • Cebollas cabezona grande • Cilantro fresco • pimentón (Morrón) grande Rojo • ajo • huevos • Comino • Finas hierbas • Pimienta

de pastas • de champiñón laminados • Tomates rojos • Cebolla blanca • Pimentón rojo (hacer el proceso de retirar lo piel) • de cebolla puerro • Habichuelas blanqueadas • de tomates en salsa • Romero • pimienta • orégano • Hojas de albahaca •

Tortillas de maíz • pasta tomate • espinaca • albahaca y,/ o rúcula • Aceitunas • tomate seco • jalapeño • pimentón • tomates cherys ahumado • champiñones • queso mozzarella

milanesas de pollo • Salsa de Soja Oscura • Ají Poroto (picante) • pimentón Verde y Rojo • Cebolla • Cilantro • Aceite • Harina de trigo • Harina de maíz • ajo ingerto • Sal • Pimienta •