Yemas

harina • leche • azúcar • Clavos de olor • canela • yemas de huevo

harina • maicena • mantequilla • bicarbonato • azúcar en polvo • huevo entero + 3 yemas • Arequipe • Coco rallado • esencia de vainilla

yogur natural • arroz cocido • harina • yema de huevo • sal • mantequilla • menta seca • tomillo seco • agua

yemas • pulpa sin semilla de maracuyá • leche condensada • triturados de galleta María (320 gr C/u) • mantequilla sin sal derretida • sal • crema de leche • chocolate en barra • Nutella

yemas de huevo • queso paramesano • tocino • pimienta molida • pasta (fideos)

aceite de oliva • hongos portobello grandes • Sal • Pimienta negra en polvo • hojas de tomillo • huevos • harina tamizada • leche • cebollín ficado • flores de tomillo • sal • lomo fino, a temperatura ambiente •

yemas de huevo • leche en polvo • azúcar • agua

lechuga • tomate • pepino • aguacate • lonchas de jamón • Queso • yemas • Limón • mostaza • Sal • Aceite • orégano

Harina • Azúcar • Polvo para hornear • Sal • Leche • Esencia de vainilla • Yemas • Claras de huevo batidas a punto de nieve • Mantequilla fundida

claras de huevo • yemas de huevo • leche • mantequilla • harina común • maizena • azúcar común • esencia de vainilla

harina común • cacao puro en polvo • azúcar común • mantequilla blandita • yema de huevo • leche • esencia de vainilla • azúcar glass • mantequilla • esencia de vainilla

yemas de huevos • Azúcar • agua • nata semimontada • gelatina • whisky

harina • azúcar impalpable • maicena • margarina • yema • esencia de vainilla • Nuez triturada

harina de trigo común todo uso • polvo de hornear • mantequilla fría • azúcar común • huevo • yema • Ralladura de 1 limón • sal • dulce de membrillo

Para la masa * • Margarina • harina blanca • azúcar blanca • sal • royal • esencia de vainilla • para el relleno * • manzanas • piña • canela en polvo • mantequilla •

piña grande • azúcar morena • Canela en • clavos de olor • leche • Maicena • yemas de huevo • azúcar

harina • yemas de huevo • maicena • mantequilla • azúcar

harina • mantequilla • azúcar blanca • yemas de huevos medianos • leche • jugo de naranja • polvo de hornear • esencia de vainilla • galletas óreo trituradas • sal • claras de huevos medianos • crema chantilly en polvo •

harina de almendras • azúcar • centilitros de azúcar invertido • de yema dura

arroz • leche entera • leche evaporada • leche condensada • azúcar blanca • grandes de canela • clavitos de olor • pasas • yemas • Canela en polvo para decorar

mantequilla sin sal • harina todo uso • maicena • azúcar glass • yemas de huevo • esencia de vainilla • polvo de hornear • Para el relleno • manjar • coco rallado

papa hecha puré • mantequilla • huevo pequeño y 1 yema • harina • Sal • quesos variados • leche evaporada o crema de leche • queso crema • nuez moscada • ajo en polvo

leche • azúcar blanca • yemas • huevo entero • Azucar en polvo • Colorantes a elección

Crema Pastelera • leche entera • uni yemas • Azúcar • Harina • Maicena • Mantequilla sin sal • eseencia de vainilla • Bizcocho Genovezo • uni yemas • azúcar • claras •

yemas de huevo • limón • mantequilla • agua • Sal pimienta • huevos • jamón • pan integral

harina de trigo • polvo de hornear • esencia de vainilla • leche líquida • huevos (separar claras y yemas) • azúcar • Agua • aceite vegetal o mantequilla • Leche condensada • chocolate (solo ocuparás como 25 gr) • Agua • Frutas (opcional) •

Tuile de naranja y nuez • Azúcar en polvo • Jugo de naranja • Ralladura de naranja 1/2 Uni • Mantequilla derretida • Harina • Nueces picadas • Mousse de champagne • Yemas 3 Uni • Jugo de naranja 1/2 Uni • Azúcar granulada • Champagne (vino espumante) •