Comentarios en
Pancitos de leche con harina integral
VICTORIA BRUNO @cook_24200276
Hola! Ya tengo todos los ingredientes, una consulta. . Que es desgasificar la masa?
Mendocina de pura cepa 👩🍳❤🏔🏃♀️ @pirulitamatera
Desgasificar es el proceso de sacarle el gas a la masa por el efecto del leudado. Sacás la masa del bowl después de leudante y vas amasando despacito, antes de darle la forma final a tu preparación.
Mendocina de pura cepa 👩🍳❤🏔🏃♀️ @pirulitamatera
Que bueno, me alegro mucho!!! Que lo disfrutes!!!❤❤
