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Roscón relleno con queso
Natalie camargo @naty9504
Señora Mirna buenas tardes es que quisiera saber porque el pan con levadura activa seca de levapan a pesar de que uso la cantidad adecuada de harina y levadura me queda con ese sabor a levadura? Que pena molestarla pero se nota que Ud sabe bastante de hacer panes.. de antemano muchas gracias
Mirna Lucia @mirnalucia
hola Natalie! Disculpas por no haberte respondido antes. No habia visto tu mensaje. No soy panadera, si me encanta hacer panes y siempre estoy cazando recetas. Sobre el sabor a levadura me ha pasado tambien y te puedo decir que los motivos pueden ser muy variados, por lo que te sugiero ir haciendo pruebas distintas como: usar menos levadura, u otro tipo de harina, revisar los tiempos de cocción y temperatura de horno, etc.
Natalie camargo @naty9504
Muchas Gracias por las recomendaciones y sugerencias... un abrazo y feliz noche🤗
