Comentarios en
Salteado de hongos y berenjena
alejandrafernandezceruzzi @Mafc13061306
Cómo se hace para quitar el amargo del hongo? Se deben hervir antes? Gracias
Agustina @Agustinamartorana
Hola Ale! Los honguitos de pino, chinos o portobellos que siempre uso no los siento amargos. Será porque antes de usarlos los hidrato
alejandrafernandezceruzzi @Mafc13061306
Hola, recién veo tu mensaje, perdón. Yo los compro siempre en la feria y ahora me enteré que son hongos de eucalipto. Por eso son amargos. Los lavo mucho antes de prepararlos. Saludos
