Belen Cuello
Belen Cuello @cook_27636960
Hola estoy haciendo la receta y no se me espuma el fermento
sol
sol @solmicaela
@cook_27636960 tienen que pasar unos 10 minutos, aparte de añadirla en leche tibia casi fria, Si no se te espuma es porque se quemó la levadura
sol
sol @solmicaela
@cook_27636960 si, eso afectaría porque si agregas el fermento a la harina no va a crecer la masa cuando la dejes reposar, ni tampoco cuando la mandes al horno
Belen Cuello
Belen Cuello @cook_27636960
Y porque se quema la levadura ? Y no sirve de nada que las cocine entonces, si las hago así quedaran feas?
sol
sol @solmicaela
@cook_27636960 la levadura se quema cuando la leche está muy caliente si o si tiene que estar tibia tirando a fría. Quedarían como unos bizcochitos