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Crema de col blanco
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Susana Pérez
@cook_14457936
jueves, 20 de diciembre de 2018 a las 10:44 AM
Que significa amasado en preabila?
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"cocinar con jorgette"
@cocinar_jorgette
jueves, 20 de diciembre de 2018 a las 01:40 PM
Prealabil, amasar antes de utilizar.
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Claudia Rojas
@Claudiarv09_
domingo, 06 de noviembre de 2022 a las 09:45 PM
La col se amasa?
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Darío
@SpiritSamu
martes, 23 de mayo de 2023 a las 01:59 AM
@Claudiarv09_
si... Se amasa con sal para ablndarla y generar un salmuera, con esto logras integrarla más fácil cil al sofrito y darle más suavidad y sabor.
(editado)
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Claudia Rojas
@Claudiarv09_
lunes, 26 de junio de 2023 a las 01:30 PM
Muchas gracias
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