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Encurtido de verdolaga
Julieta Luján @Julieta
que maravilla esta receta! en mi casa anterior, crecia la verdolaga en algunas macetas que tenia un vecino en la terraza... y como plaga casi. Es un vegetal super nutritivo!!
Jessie Medina @JDelfina_24160721
Hola Julieta! Si es muy invasiva pero ahora para mí es una bendición ya que la aprovecho al máximo luego que descubrí como dices tú su aporte nutricional.
Eva Adamkova @Canela_en_rama
Hola Jessie, tengo mucha verdolaga y me gustaría seguir tu receta. Tengo una duda, el último paso, cómo se dejan en curtir durante 15 días?. En frasco cerrado en la nevera, a la temperatura ambiente? Y luego se conserva 20min en agua hirviendo para sellar los botes?
Gracias, un saludo Eva
Gracias, un saludo Eva
brachosky @cook_110657696
Tengo la intención de realizar el encurtido que bien indicas, tengo una pregunta.¿ como se cosecha la verdolaga ? y muchas gracias por tu receta.
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
@cook_110657696 hola. La Verdolaga crece generosa en el suelo...solo tienes que servirte, especialmente cuando está por florecer y puedes consumirla en ensaladas o como lo haces con la espinaca
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
@cook_110657696 cortas los gajos y lo utilizas...espero haberte ayudado....consumo todos los días un puño en crudo en ensaladas
