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🍞Torrijas 2026
Loli Recetas @loli_recetas
Están muy bien! No desesperes. A mí me pasa con las masas que tienen que fermentar. este año me atreví con el roscón de reyes. Y tp quedé satisfecha, pero ni modo, hay que seguir intentando.
con las torrijas yo te diría que usarás el pan especial de torrijas. Para empezar . una vez que tengas vicio lo harás con cualquier pan.
con las torrijas yo te diría que usarás el pan especial de torrijas. Para empezar . una vez que tengas vicio lo harás con cualquier pan.
Carlos Passenger @CocinaImperfecta
@loli_recetas Muchas graciaa es pan especial ja ja .
En 2024 me salieron bien , esta vez creo que hice rebanadas muy finos , tuve nucho tiempo empapando ( 40 minutos te parece bien?) y como en realidad frio muy poco, no domino la fritura . Llegué a aprender con gas pero el año me mudé a una casa de inducción y fue mi primera experiencia
En 2024 me salieron bien , esta vez creo que hice rebanadas muy finos , tuve nucho tiempo empapando ( 40 minutos te parece bien?) y como en realidad frio muy poco, no domino la fritura . Llegué a aprender con gas pero el año me mudé a una casa de inducción y fue mi primera experiencia
Carlos Passenger @CocinaImperfecta
lo bueno de cocinar es que es una tarea humilde, arrastras errores frecuentemente
Loli Recetas @loli_recetas
@CocinaImperfecta . Yo me atrevería a decir que da igual, has que luz, porque es alcanzar temperatura de mediana a fuerte. La leche , yo la pongo tibia .el tiempo de tenerlo en remojo las rebanadas es según veas q están bien empapadas. Yo no tengo tiempo exacto. eso sí. Coje pan de torrijas.
Un saludo Carlos!!!
Un saludo Carlos!!!
