Gerardo Salas

lomitos de tilapia • cebolla mediana • pimentón rojo • apio • rollito pequeño de cilantro • Sal • El jugo de 5 limones ácidos mandarina • ginger ale • ajinomoto • Salsa de tomate • Mayonesa • Galletas soda •

masa de maiz • almidon de yuca • queso rayado • Sal • Agua • carne quititeña cocida y mechada ( mechas cortas ) • manteca vegetal • repollo rayado • Salsa de tomate • Mayonesa • para dientes

aceite vegetal • margarina • cebolla mediana picada finamente • pimenton picado finamente • rollito de cilantro • salsa de especias • arroz cocido preferiblemente el dia anterior • frijoles negros cocinados preferiblemente el dia anterior