shirlón carne de res molida • santa picadita • cebolla blanca rrallada • champiñones • pan molido • maicena • jugo sazonador carne o soya • poco aceite de ajo • sal
pechuga mediana • ajo • cebolla blanca ó opcional • cilantro • agua • papas medianas sin piel • sal • aceite de cocina poco • pimienta • tortillas de harina
