carne en juliana • cebolla mediana roja • ajo pelados machacados • jengibre machacado • cucharas soperas de vinagre tinto • pimiento rojo cortado en juliana • tomate mediano cortado en gajos finos • aji amarillo cortado en juliana • sal ypimienta • cucharas desalsa de soja • papas fritas en juliana • perejil picado