Misterpollo

filetes de pollo picados • huevos batidos • ajo picados muy finos • perejil picado • Sal • Pimienta rosa. La negra es menos aromatizada

Para el marinado • pollo troceado (mejor sin piel) • harina para rebozar • pimentón dulce • de: pimentón picante, ajo en polvo, cebolla en polvo, curry, 1/2 cucharadita de: estragón, tomillo, eneldo, sal y una pizca de pimienta • Para el rebozado • harina para rebozar • pimentón dulce • sal • de: tomillo, eneldo, curry, pimentón picante y ajo en polvo

contramuslos de pollo • cerdo que tenga algo de tocino • comino • clavo • cancamosa • ajo en polvo • ají • cebolleta • miel • pistachos • azafrán