Jenny . E D jesus toribio

Berenjenas grandes • suficiente para remojar Agua • (para remojar) Sal • Carne molida de res • Vegetales (por ejemplo, cebolla, pimiento) • Salsa de tomate • Aceite • Queso mozzarella rallado • Orégano seco • Mantequilla • Harina de trigo • (aprox. 700ml) Leche entera •

Pollo • Carne de res • flor grande Brócoli • Auyama • Zanahoria • Zucchini • Orégano • Ají gustoso • Jugo de naranja agria • Mostaza • Sal • Agua

Mayonesa • Mostaza • Limón (jugo) • Perejil fresco picado • Cebolla blanca picada en brunoise • Pimentón rojo picado en brunoise • (pueden picarse si se prefiere) Alcaparras pequeñas • Ajo en polvo o ajo fresco picado • Sal

(aprox. 160g) Garbanzos cocidos • Huevos • (aprox. 3g) Levadura en polvo • (opcional) Sal • Aceite vegetal para engrasar el molde • (para decorar) Semillas de sésamo • (para decorar) Semillas de linaza

Pechuga de pollo • Sal • Pimienta • Cebolla • (para el relleno) Tomate • para el relleno, 30 gr para decorar) Queso crema • (más extra para decorar) Perejil fresco • Lechuga • Aceite vegetal • Tortillas de maíz • Salsa rosada • (para decorar) Tomate adicional

(aprox. 400 gr) Harina de vainilla (mezcla para pastel) • Huevos • Leche • Aceite vegetal • Mantequilla (para engrasar) • (1 lata) Leche condensada • (1 lata) Leche de coco • (1 lata) Leche evaporada • Nata para montar