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Esteban S
@sanz89
Ibarra
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Me gusta experimentar con la cocina, siempre en busca de sacar nuevos sabores y texturas.
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Receta (1)
Cooksnaps (0)
Esteban S
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Ceviche jipijapa
camarón
•
corvina
•
cebolla colorada en brunoise
•
tomate en brunoise
•
pimiento verde en brunoise
•
pasta de maní
•
fondo de camarón y pescado
•
Ají-NO-MOTO
•
cilantro
•
pimienta
•
pequeña de comino entero tostado
•
leche
•
30 minutos
1 ración
