pechugas de pollo enteras • cebolla y media • ajo (preferentemente morado) • champiñones laminados o enteros • Harina de trigo (en casa de no poder utilizarla se puede sustituir por cualquier otra harina, pero recomiendo la de maíz) • café • Agua • guindilla cayena • Pimienta negra en polvo • Ajo en polvo • Sal aceite de oliva • Aceite de girasol