vísceras (tripa) de vaca precocida • habichuelas • arvejas verdes • zanahoria mediana • mazorca de maíz grande, que no este tan tierna • pimentón rojo • cebolla larga • ajo • agua • sal • papa
vísceras o tripa de res picada • maíz amarillo precocido • costilla de res • frijol verde • arvejas verdes • zanahoria picada en cuadritos • auyama picada en cuadritos • papa amarilla picada en cuadritos • papa negra picada en cuadritos • agua • cebolla larga • cilantro •