URUGUAYA

harina • queso rallado muy gustoso ideal parmesano • Sal, pimienta, orégano o algún condimento • Huevo • polvo de hornear • aceite si es oliva mejor por el gusto

harina • avena • azúcar rubia • chocolate amargo • Chía • polvo de hornear • bicarbonato(ayuda al color del chocolate) • nuez moscada, clavo de olor • huevo • aceite • vainilla

y 1/4 de harina blanca • azúcar rubia • avena • chocolate en polvo • polvo de hornear • canela molida, clavo de olor molido, nuez moscada • huevos • aceite, vainilla

costilla o churrasco de cerdo, ( puede ser pechuga de pollo • cebolla chica, o 1/2 grande • pimiento, verde, rojo y amarillo(a gusto) • zanahoria • ajo picado • tomate picado o 2 cdas de pulpa de tomate • Ciruelas pasas sin carozo • Brocolí, chauchas, arvejas, o las verduras que tengamos cocidas en el refrigerador • Aceite de oliva • sal, pimienta, orégano, condimentos a gusto y 1 cda. de salsa de soja

harina • azúcar rubio • avena • coco rallado • semillas( sésamo o chía o pasas o arándanos secos • polvo de hornear • ralladura de limón y jugo • vainilla • aceite (no de oliva) • huevos grandes

harina • azúcar • polvo de hornear • aceite • yemas • café instantáneo • vainilla • café frío • nueces bien picadas • claras a nieve firme

manteca, temperatura ambiente • azúcar impalpable • huevo • y 1/2 de harina • sal • polvo de hornear • nuez moscada • canela molida • clavo de olor • ralladura de cáscara de limón • crema de leche

manteca • azúcar morena • chocolate amargo • huevo • galletitas tipo María • nueces picadas

Ingredientes para la masa • harina • polvo de hornear, sal • aceite • agua tibia • fécula de maíz • Ingredientes relleno • puerros • cebolla chica • morrón rojo verde y amarillo • leche, 1cta. fécula • huevos •

huevo grande o 2 pequeños • azúcar • aceite girasol • cacao amargo • nueces picadas • harina • polvo de hornear • vainilla • sal

manteca • azúcar • huevos • harina • fécula de maíz (maicena) • polvo de hornear • jugo y ralladura de 1/2 naranja • Almíbar • jugo de naranja • agua • azúcar

Vermichelli, yo calculo 100grs. por persona • ají verde, amarillo y rojo • cebolla • pasas de uva y nueces opcional

Para la masa: 11/2 taza de harina • manteca • azúcar • huevo • polvo de hornear • agua fría • RELLENO: 4 huevos • azúcar • gelatina sin sabor • jugo de limón • ralladura de medio limón • MERENGUE COCIDO: 3 claras •

harina • azúcar rubia • manteca • huevo • cacao amargo • polvo de hornear • clara • azúcar en polvo

huevo • aceite • queso rallado gustoso • harina • polvo de hornear • sal y orégano opcional

huevo • taza de aceite • azúcar • taza de nueces bien picadas • chía • harina • polvo de hornear • opcional gotas de vainilla

harina • fécula de maíz • azúcar • polvo de hornear • aceite • huevos • naranjas • ralladura de naranja • jugo de naranja

, filetes de corvina, morrón rojo, verde y amarillo, 1 zanahoria grande, 1 cebolla, 2 tomates, mozzarella, condimentos a gusto

suprema de pollo • zanahoria • cebolla • morrón verde • morrón amarillo • morrón rojo • flores de brócoli • tomate

Para la masa: 1 taza 1/2 de harina, 1/4 taza de azúcar, 1 cta. polvo de hornear, 1 huevo, 1/4 taza leche caliente, 1/4 taza • aceite, fécula de maíz • manzanas, 4 cucharadas. azúcar jugo de 1 limón, un trocito de manteca, 1 cta de canela molida