pechugas enteras de pollo cortadas en 4 • arroz graneado • cebolla morada picada en cuadritos (mediana) • ajo molido • De pasta de ají panca • culantro licuado • cerveza (1 lata) • arvejas • choclo desgranado • zanahorias pequeñas corte de en cuadritos • pimentón rojo cortado en cuadraditos y en tiras • Sal, comino, pimienta y aceite de oliva