مها حمدي

كيلوصدور دجاج مقطع مكعبات أو بقايا دجاج عندك • خبز برجر • فلفل رومي ملون • بصله وفصين توم • ملح ونصف معلقه فلفل اسود ومعلقه جنزبيل ومعلقه بهار دجاج • جبنه كاسه كريمي • جبنه مازوريلا • خردل

مكرونه كوع • لحمه مفرومه • بصله • جميد • توم وكزبره زيت للقلي

لحم مفروم بقري • لحم مفروم غنم • ليّة غنم • بصلة مفرومة ناعم • (حوالي 120غ) زبادي • بهارات شاورما • بابريكا • بصل بودرة • ملح • فلفل أسود

بطه وزن • بصله لدعك البطه فيها • روس بصل لحشو البطه • ملح • فلفل اسود • زبيب • خل لنقع البطه • بقدونس للتزين

صدور دجاج • زعتر • برش ليمون • زيت زيتون • ملح ونصف معلقة فلفل اسود • توم مهروس • بابريكا حاره

دقيق • ممسوحه ملح • ماء كافي للعجن • للحشوه كيلو لحمة مفرومة • بصلة كبيرة مفرومة ناعم • ليه مفرومة • ملح ومعلقه فلفل اسود ومعلقه كمون • سمنه وكوب زبدة مذابه لدهن العجينة • سمسم وحبة البركه • صفار بضتين لدهن السمسه

دقيق • نشا • زبده أو زيت • ملح • سكر • ماء كافي للعجن • لحمه مفرومه • بصلتي كبار مفرومين • بقدونس وشبت • بضتين مسلوقين • ملح وفلفل اسود وكمون

صدور دجاج • جبنه مازوريلا • بطاطا شبس حاره اي نوع • كويكر او حسب الحاجه • بهارات دجاج • فلفل احمر حار معلقه توم بودر • جنزبيل • ممسوحه ملح • فلفل اسود

لحمة مفرومة تكون فيها دهن • بصلة مبشره • بهارات شواء • بهار لحمة • كمون وفلفل اسود • ملح لانه بهار الشواء فيه نسبة ملح ملعقة بيكنخ بودر • شيش • جريل واسع او صينية مغلفه بالقصدير • فحم للشواء • رز مندي للتقديم وبصل جوانح مع سماق وملح للتزيين

زهره/قرنبيط • جزر • بطاطا • بصله وفصين توم • كريمة طبخ • ماجي • ملح وفلفل اسود • شبت او بقدونس • دقيق ومعلقتين زبده • حليب

ملوخية خضره مفرزه نزلتها قبل هيك • دجاجه • توم • معلقه كزبره ناشفه مطحونه • رز للتقديم • مرقة دجاج • فلفل اسود • بصل لسلق الدجاج

بطاطا • بيضتين • ملح وفلفل اسود • توم وبصل بودر • معلقةزيت • طماطم وخيار وخبز وبطاطا مقليه للتقذيم

باذنجان اسود حبةصغيرة • رز مصري • لحمة مفرومة • طماطم • بصل • بقدونس • نصف حزمه نعناع • ملح وفلفل اسود • قرفة وبهار ساده • زيت ومعلقه سمنه • صلصه • ثوم •

لحمة بعظم او مكعبات • بصلتين • قرنين فلفل أخضر حار • طماطم • فلفل رومي • ثوم • رز بسمتي • شطه • زيت ومعلقه سمنه • ماجي • بهارات كبسه • قرفة وخمسه حبات هيل وخمسه قرنفل ورقتين شيبه

لومي ليمون مجفف • جنزبيل طازه فرش • ليمونه • ماء مغلي حوالي لترين

دقيق • ماء

قشور بطيخ تكون القشره سميكه • شمندر • فلفل أخضر حار ملعقة سكر • ملح خشن • خل • ماء مغلي مبرد • زجاجي لتخليل

سمكه وزن • ملح نصف ملعقة فلفل اسود • ملعقة كمون • قرنين فلفل حار • ثوم • عصير ليمون حسب الرغبة • زيت • بهار سمك اذا وجد

صدور دجاج • بصله • فلفل رومي ملون أخضر واصفر واحمر • بهارات فاهيتا • مايونيز • معلقتين كتشب • معلقه صوص شطه حار • خبز تورتيلا • زيت

لحمه مفرومه • بصله مبشوره • ملح • فلفل اسود • بهار لحمه • بيضات • دقيق • بقسماط كوب حليب • زيت غزير للقلي