Cualquier presa de pollo • En mí caso tenía 1/2 pechuga y dos patitas • zanahoria • cebolla • fideo largo • fideo mostachol • Sal, aceite y condimentos a gusto
Masa: • harina leudante • líquido (mitad agua mitad aceite) • No agregar sal porque la harina leudante ya viene con sal • Relleno: • Pechuga grande o muslo desmenuzado • cebolla grandes • huevo • Condimentos • Queso fresco