Z

pollo entero se le quita la piel • hierbas de olor (así se piden) • limón • sal y pìmienta (o 2 cubitos de pollo) • mostaza • limón (el jugo) • para esta receta se necesita una vaporera o una olla grande y un colador del tamaño de la olla y una tapadera, un poco de papel aluminio para que se escape el menor vapor posible • ajo • agua para 1 hora

panes de caja grande sin corteza (bimbo, wonder, del que más te guste) • chiles chipotles • crema • quesos amarillos • cachito de cebolla • sal y pimienta • ajo • atún

gelatinas de sabores cuantos más colores mejor (al menos 3) cuajada cortada en cuadritos • para la parte blanca: • gelatina piña • leche evaporada • leche condensada • media crema

papas cortadas en juliana entre más delgadas mejor • salchichas • catsup • mayonesa • crema • salsa picante • chile chipotle de lata y también un poco de salsa que le acompaña(o salsa chipotle de lata) • limón • sal • pimienta • sal con ajo

harina para hotcakes marca gamesa=3.2 tazas de harina o 1 bolsa de harina para hotcakes tradicionales • leche • huevos grandes o 4 chicos • mantequilla

jitomates • cilantro lo que te quepa dentro de tu puño • ajo • tomate y pollo • cebolla (1/4 para el caldillo, 1/2 picada para el relleno) • queso oaxaca rallado • huevos • jamón picado

arroz: • arroz • agua • pollo con tomate • pollo: • pechuga de pollo • aceite • sal y pimienta • salsa: • jitomate • de cebolla • orégano •

huevos • salsa de tomate: • jitomate • cebollla • cilantro • chile serrano

leche • azúcar • mantequilla suave • canela molida • huevos • fécula de maíz marca maizena de vainilla

aguacate • pedacito de cebolla • chile serrano • ajo • cilantro • sal y pimienta

tortillas • mole • pollo desmenuzado • queso oaxaca • papel aluminio

huevos • salchichas • cebolla picada • cilantro • sal y pimienta • aceite

mole: • mole doña maría • tablilla de chocolate abuelita • galletas tipo maría o animalitos • caldo de pollo • pollo o pura pechuga • pastel: • tortillas de maíz • queso oaxaca rallado

relleno: • atún • queso oaxaca rallado • cilantro picado • sal y pimienta • masa: se puede comprar hecha en una tortilleria • harina de maíz • sal • agua tibia • caldillo: • jitomate • cachito de cebolla •