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    Ikan kuah kuning

    ikan tongkol (bersihkan dan beri jeruk nipis) • kunyit bubuk • belimbing wuluh • cabe merah kecil utuh. cabut tangkainya • Daun kemangi • daun salam • serai • Garam, Gula dan penyedap rasa • bawang merah • bawang putih • kemiri yg sudah di sangrai • jahe
    • 20 menit
    • 4-5 porsi
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    Sayur Labu Siam

    labu siam • bawang merah • bawang putih • ebi kering • cabe merah, keluarkan bijinya • cabe rawit • santan cair • daun salam • lengkuas, geprek • Tahu dan tempe (optional) • garam gula merica dan penyedap rasa
    • 30 menit
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    Semur Daging

    daging sapi • kentang • bawang merah • bawang putih • cabai merah • tomat • bawang bombay • Kecap manis • Merica dan pala bubuk • Garam dan gula
    • 1 jam
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    Puding Roti Kukus

    roti tawar • telur • gula pasir • susu uht full cream • Meises cokelat atau keju parut • Margarin • air
    • 25 menit
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    Fuyunghai

    telur • tahu, tekan dengan garpu hingga halus • wortel, parut • daun bawang, potong tipis • tepung terigu • kecap asin • garam dan merica • Bahan saus: • bawang bombay • bawang putih • saus tomat • saus tiram •
    • 20 menit
    • 1-2 porsi
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    Tahu telur goreng

    telur, kocok lepas • tahu • wortel, cacah kasar • daun bawang • Seledri • tepung terigu • Garam dan penyedap rasa
    • 10 menit
    • 2 porsi
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    Sup bruinebonen

    Daging dengan tulang, cuci bersih • kacang merah, jika kacang kering rendam dulu semalam • wortel, potong tipis • bawang merah, rajang • bawang putih, rajang • daun salam • kemiri • terasi, bakar • laos • asam • tomat dan cabai merah • Garam, penyedap rasa dan gula
    • 2 jam
    • 5 porsi
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    Kari ayam plus tahu

    ayam, potong kecil dan cuci bersih • Bumbu kari instan • Santan cair • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • kentang, potong dadu • tahu, potong dadu • Gula, garam dan penyedap rasa
    • 40 menit
    • 3 porsi
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    Tumis Buncis plus Udang

    udang, kupas kulitnya • buncis, cuci dan potong serong • Bakso, potong bagi 4 (optional) • tomat, potong tipis • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • Saus tiram • Garam dan penyedap rasa
    • 10 menit
    • 2 porsi
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    Chicken blackpepper

    Ayam dada fillet, cuci kemudian potong dadu • cabe merah dan cabe hijau • bawang bombay • saori lada hitam • bawang putih • Merica bubuk • Garam
    • 10 menit
    • 2 porsi
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    Tumis jamur tiram

    Jamur tiram • wortel • bakso sapi, potong bagi enam • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • Saus tiram • Garam dan penyedap rasa
    • 15 menit
    • 3 porsi
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    Capcay sederhana tanpa maizena

    bawang merah • bawang putih • cabai rawit • Sayur kol • wortel ukuran sedang • tomat • telur, kocok rata • pentol bakso, potong bagi 4 • saus tiram • Gula dan Garam • Penyedap rasa
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      Sambal Tomat Timun

      tomat, potong dadu kecil • timun, potong dadu kecil • Seledri secukupnya, rajang • Daun bawang secukupnya, rajang tipis • Cabe rawit • Garam • Perasan air jeruk nipis
      • 10 menit
      • 5 porsi
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      Sup ayam bakso

      bawang merah • bawang putih • pala • Merica bubuk • Garam secukupnya, gula • Penyedap rasa • tomat • kentang • wortel • daun kol • Seledri • Pentol bakso sapi 6 buah, potong bagi 4 •
      • 30 menit
      • 4-5 porsi

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