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Leticia Zanelli

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Pancakes sin azúcar

harina de avena • cdtas. Polvo de hornear • edulcorante • Canela • leche • huevo • Aceite • Vainilla • Banana
Hongos en escabeche

hongos • cebolla grande • morrón rojo • morrón verde • zanahoria • Aceite • Vinagre blanco • Pimienta negra en • Laurel • ajo • limón
5 frasquitos
Arroz frito

Arroz • Cebolla mediana • Morrón rojo o verde chico o medio grande • Sal
media hora

3 raciones
Postre sin azúcar

leche • vainilla • edulcorante • huevos • almidón de maíz
1 hr

8 raciones
Torta de manzana sin azúcar o con azúcar (opcional)

harina • aceite y completar la taza con agua • cdta. Sal • manzanas chicas o 2 medianas • Sucarligth o Splenda o 1/2 taza de azúcar • Canela • Manteca o aceite
1 hora

8 trozos
Calabacín a las brasas

calabacín gordito • Muzzarella en • Panceta • Jamón • Condimentos
1 hr

4 raciones

1
Empanadas al horno

harina • levadura • Sal • Agua tibia • carne picada • Orégano • Curry • cebolla • morrón rojo o verde • huevos • Muzzarella • Panceta
Tortas fritas

harina • Sal a gusto • levadura fresca o que sobrecito de levadura seca • Agua tibia • grasa para freír
2
Huevos rellenos #Mercado

huevos duros • Perejil • Tomate cherry • Apio • Mayonesa • Ketchup • Choclo en
Pizza de masa de coliflor

coliflor • muzzarella • huevo • Sal • Morrón • Huevo duro • Aceitunas • Salsa de tomate • Tomate en
1
Bizcochuelo de yogurt

yogurt común o bebible • harina • azúcar • huevos • aceite • polvo de hornear • Coco
Tortas fritas Doña Ramona

harina • polvo de hornear • agua • leche • azúcar • Ralladura de limón
Scones de queso (rapiditos)

harina • polvo de hornear • cdta. Sal • manteca o aceite • leche • queso
3
Guiso de lentejas

lentejas • cebolla mediana • morrón rojo mediano • papas • zanahorias • Calabacín o zapallo • Pulpa de tomate • Sal • Orégano • Condimentos a gusto • Carne de cerdo • Pollo •