John Atarihuana

Para la masa • mote maíz duro • manteca de cochino • maizabroza amarilla • comino • pimienta • orégano • polvo de hornear • sal • cebolla blanca • Para el relleno • pechugas de pollo •

leche • quesillo • guineos verdes • papá chola • cilantro • Ajo, cebolla blanca, pimiento y cebolla paiteña