Milanesas de pollo • mozzarella o queso fresco(también llamado mantecoso) usen el que más les guste, todos quedan bien • Mozzarella o queso fresco (llamado también mantecoso) usen el que prefieran • puré de tomate o una lata grande de puré de tomates • hojas de albahaca picadas • ajos picados • aceite de oliva • de una cucharadita de sal • de cucharadita de pimienta blanca • azúcar