Yaz Heis

doc de tapas de empanadas • cebolla grande • choclo (1 lata) • harina colmadas • leche (1 taza) • manteca

zanahorias grandes • huevos • Azúcar • aceite • harina leudante • esencia de vainilla • polvo para hornear • nueces

carne picada • cebollas (medianas - del tamaño de un puño) • aceitunas sin carozo • huevos • doc de tapas para empanadas • Condimento a gusto • Sal

Harina leudante • Harina común • extracto de malta • sal • grasa • agua

Harina leudante • manteca pomada • azúcar • esencia de vainilla • yema • huevo • leche • Para el relleno: 250 gr dulce de batata • dulce de membrillo • "Vos elegis que dulce le vas a poner" 😉

🥐Para la esponja: • levadura fresca • azúcar • harina 0000 • leche tibia • 🥐Para la masa: • huevo • manteca pomada • leche • sal • azúcar • harina 0000 •