Astiya Lestari

🏡 Depok, Jawa Barat
Javanese - Asli Blora, Jawa Tengah
.
👩‍🍳 Semoga bermanfaat menginspirasi dan membantu bunda² semua dalam memasak. HAPPY COOKING and Happy Recook yaa 🥰
.
.
.
.
.
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3
✓ Alumni GA 3
#PejuangGoldenBatikApron
✓ Alumni GBA
#BALONChallenge
✓ Alumni BALONChallenge

361 Siguiendo 1,525 Seguidores

Editar Perfil

Lodeh Terong Kacang Panjang dan Jantung Pisang

jantung pisang kecil • terong hijau • kacang panjang • santan instan kara • dan salam • lengkuas, digeprek • gula, garam dan kaldu bubuk • air • Minyak goreng untuk menumis • bawang merah • bawang putih • kemiri •
45 menit
Tumis Kerang Kupas ala WarTeg

kerang kupas • daun jeruk • serai, di geprek • lengkuas, digeprek • saus tiram • kecap manis • kunyit bubuk • gula, garam, lada dan kaldu bubuk • air • daun jeruk • daun salam • serai, digeprek •
2
Bolu Ketan Lumer

telur • gula pasir • vanilla cair • SP • tepung ketan item • baking powder • santan kara • minyak goreng • keju spready (160 gr) • SKM putih • Keju Cheddar
1 loyang
Soto Ceker

ceker ayam • serai, digeprek • daun jeruk • lengkuas, digeprek • daun bawang, iris² • gula, garam, lada dan kaldu bubuk • air • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit •
±1 jam

5 orang
Oseng Terong Kacang Panjang

kacang panjang • terong hijau • daun salam • lengkuas, digeprek • air • gula, garam dan kaldu bubuk • Minyak goreng untuk menumis • bawang merah • bawang putih • Cabai merah keriting + rawit (sesuai selera)
±30 menit

4 orang
Buncis Cabai Garam ala Chinese Resto

buncis • tepung terigu (segitiga) • tepung bumbu instant serbaguna • air • cabai merah keriting mix. cabai rawit, iris² bulat • bawang putih, cincang halus • garam, gula, lada dan kaldu bubuk • minyak goreng
±30 menit

3 orang
Tempe Sambal Kecap

tempe • bawang putih • bawang merah • cabai rawit merah (me: 10 buah), iris-iris • cabai merah keriting (me: skip) • gula, garam, lada dan kaldu bubuk • Kecap manis • Air • minyak goreng
±25 menit

2-3 orang

1
Oseng Kembang Kathes (Bunga Pepaya)

Kembang kathes (bunga pepaya) • daun salam • lengkuas, digeprek • gula, garam dan kaldu bubuk • Minyak goreng untuk menumis • Air • garam • asam jawa • bawang merah • bawang putih • Cabai merah keriting + rawit (sesuai selera)
±30 menit

3 orang
Sate Ati Ampela Ayam

ati ampela • daun salam • gula merah • air • kecap manis • gula, garam dan kaldu bubuk • Tusukan sate • margarin • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting, buang bijinya • jahe •
±1 jam

22-25 tusuk
Sop Ayam ala Pak Min Klaten

ayam, potong² sesuai selera • jeruk nipis (optional) • wortel ukuran sedang, potong² sesuai selera • kentang ukuran sedang, potong² sesuai selera • buncis, potong² sesuai selera • daun bawang, iris kasar • seledri, iris kasar • air • gula, garam, lada dan kaldu bubuk • minyak goreng untuk menumis • Bumbu: • bawang putih, digeprek •
±45 menit

1 panci

1
Bola-Bola Mie

mie (saya pakai mie burung dara) • wortel ukuran kecil, serut • sosis, potong-potong kecil berbentuk dadu • daun bawang, iris-iris • bawang putih, dihaluskan • tepung terigu • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • telur, dikocok lepas • Tepung panir
30 menit

1
Sandwich Susu Cokelat Meises

Roti tawar • SKM coklat • Meises coklat
±5menit

1 orang
Udang Bakar Madu

udang uk. sedang-besar • garam • lada bubuk • jeruk nipis • tusukan sate • madu • saus tomat • saus sambal rasa bawang putih (me: skip) • saus tiram • margarin (suhu ruang) • air
±45 menit

9 pcs
Capcay Udang Wortel Brokoli

brokoli, rendam air garam, potong² dan cuci bersih • wortel, kupas kulit, potong² dan cuci bersih • udang, kupas kulit dan buang kepalanya • bumbu capcay sajiku • bawang putih, cincang halus • jahe, cincang halus • gula, garam dan kaldu bubuk (optional) • minyak goreng untuk menumis • air
±30 menit

3 orang
Es Potong Jadul

santan instan kara • tepung maizena • susu cair full cream • susu kental manis • Pop ice (strawberry, avocado, coklat, mangga) • coklat batangan (collata) • minyak goreng • plastik es mambo • tusukan sate
8 pcs es mambo
Tongseng Sapi

daging sapi sengkel/sandung lamur (me: tetelan) • kol, iris kasar • santan dari 1 butir kelapa • cabai rawit utuh • lengkuas, digeprek • kecil kayu manis • daun salam • serai, digeprek • tomat, potong-potong • kecap manis (sesuai selera) • gula, garam dan kaldu bubuk • bawang merah •
±1jam

6 orang

3
Paha Ayam KW

tepung terigu • tepung sagu/tapioka • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • Air panas • Minyak goreng • Tusukan sate
±15 menit

10 pcs
Sambal goreng kentang buncis

kentang • buncis • kecap manis • gula, garam dan kaldu bubuk • Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng • bawang merah • cabai merah keriting + rawit • tomat
±30 menit
Keripik Pisang Manis

pisang kepok, mentah tapi cukup tua (me: pisang nangka) • minyak goreng • gula pasir • ±100 ml air panas
Oseng Tempe Cumi Pete

tempe • cumi asin • pete, kupas dan belah 2 • tomat, potong memanjang jd 6-8 bagian • daun salam • daun jeruk • lengkuas, digeprek • saus tiram (sesuai selera) • gula, garam dan kaldu bubuk • Air • Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng • bawang merah •
±30 menit

3-4 orang