Champiñones • maíz pozolero • cebolla finamente picada • y media de espinaca • ajo grande finamente picado • queso philadelphia • leche • agua • consomate • salsa de tomate • c de sazón de caldo de pollo
Pollo desmenusado • Crema la norteñita • chile poblano (el de los chiles rellenos) • elote • cebolla • Tortillas • salsa de chile chipotle o más si así lo desea