Darío Leblanc

carne picada • zanahorias • morrón • cebolla de verdeo • cebollas

harina 000 • margarina • líquido (100 de leche y 200 de agua) a temperatura . ambiente • Sal apenas • cdta. de azúcar • cdta. panzona de harina • cdta. de miel • levadura • Agua apenas hasta disolver • Queso sardo (o el que tengan) a gusto • Orégano a gusto

zapallitos • tomate • Arroz yamaní • Recortes (que tenía) de nalga • Pulpa de zapallitos anteriores • Arvejas • Pimentón ahumado • Pimentón dulce • Sal y pimienta a gusto • Orégano

Zapallitos • Relleno, lo que tengas 🤷🏻‍♂️😁 • Queso,

Brócoli • Arvejas, • Arroz Yamaní • Queso (cremoso o mozzarella) • Queso rallar • Manteca apenas • Aceite • Sal y pimienta • Nuez moscada • Pimentón ahumado

Harina integral • Harina 000 • Margarina • Aceite • Sal a ojo • Líquido 450 cc. aprox. (Una mezcla de leche y agua tibia) • Harina integral, 1 cda. panzona • Azúcar mascabo, 1 cda. al raz • Miel, apenas • Levadura • Leche tibia hasta diluir

Mandarinas, 2 chicas • Azúcar, • Aceite, • Huevos, • Harina Leudante, • Esencia de vainilla, apenas

Chorizos, • Salchicha parrillera, • Cebollas chicas/medianas, • Cebolla de verdeo, • tomate perita, 1 • Arroz, un puñado (1/4 de taza) • Fideos, un puñado (1/2 taza) • Sal y pimienta, • Pimentón dulce • Pimentón ahumado • Orégano • Ají molido

Harina 000 300 gr • Harina Integral • Harina Integral Refinada • Agua/ Leche • Materia Grasa • Sal • Azúcar • Levadura • Harina Integral • Agua tibia para disolver

Tomate • Puerros • Zanahorias • Morrón Grande (yo usé uno y medio por qué era chico) • Cebolla de Verdeo • Cebollas Grandes • Pechuga • Sal y Pimienta • Ají Molido • Pimentón Dulce y Ahumado

Harina • Levadura • Grasa • Miel • Agua • Queso • Ajo y perejil • Orégano • Ají molido • Sal • Pimentón dulce y ahumado

Huevos, • Azúcar, • Aceite, • Leche, • Harina Leudante, • Esencia de Vainilla • Chips de Chocolate 1/2 taza (opcional)

Papas medianas • Cebolla grande • Morrón • ajo • Lomo (o la carne u acompañamiento que quieran) • Condimentos: • Sal y Pimienta • Romero • Ají molido • Nuez moscada • Aceite de oliva (o el que tengan) • Salsa Blanca: •

/ 250 gr. de Queso Cremoso (no me refiero al queso untable) • / 250 gr. de Mozzarella • Queso Sardo • / 300 gr. de Jamón Cocido • Huevos • Cebolla Grande • Tapa para tarta (tipo criolla) o la hacen bah! • Sal y Pimienta • Orégano • Ají molido