Bizcochos de soletilla • Azúcar moreno para quemar • azúcar • agua • ron • leche • huevos • maicena • azúcar • Esencia de vainilla • nata para montar (35%) • azúcar
Garbanzos • Carne de ternera (tipo para guisar, zancarrón o morcillo) • Lacón • Morcilla de Burgos • Chorizos ahumados • Muslo de pollo o gallina (opcional) • Patatas • Berza • Fideos • Pan del día anterior • Ajo • Jamón •