Hel J

🍄 Cocina vegana y saludable
🍴 Autodidacta or die
🛍 Pequeño comercio o productores
🌏 Compra a granel
💸 Ecológico cuando puedo
🏴 Fuera capitalistas de nuestras barrigas
🔄 Nada se tira. Reinventa las sobras!
👚 Diseñadora
🖍Ilustradora

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💥 Sopa de garbanzos y verduras al curry

Garbanzos • Zanahoria • Apio • Champiñones • Pimiento rojo • Curry • Perejil fresco
🎆 Hamburguesas de brócoli y polenta con salsa de pepino

Brócoli • Cebolla • Judía verde • Polenta • Pasas • Especias árabes • Jengibre • Para la salsa: • Leche de arroz • Pepino • Perejil fresco • Lima •
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🎋 Judías verdes con arroz integral y alga nori

Judía verde • Arroz redondo integral • Alga nori (las de sushi) • Mix de semillas • Ajo • Cebolla • Vinagre de arroz • Salsa de soja
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🌿 Ensalada de pasta al curry con apio, piña y pepino

Pasta • Apio • Pepino • Piña • Curry • Limón • Menta seca • Pimienta negra • Aceite de oliva
🍵 Sopa de verduras y amaranto 100% natural

Apio • Cebolla • Zanahoria • Ajo • Guisantes • Amaranto • Comino • Pimienta negra
🍜 Noodles de trigo sarraceno con albóndigas de arroz

noodles: • Calabaza • Cebolla • Brócoli • Miso blanco • Noodles de trigo sarraceno • Albóndigas: • Arroz integral • Mix de semillas (lino, amapola, sésamo, pipas de girasol...) • Alga nori (las de hacer sushi mismamente) • Puerro