Clam Chang

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乾煎鯖魚

鹽 • 油 • 胡椒鹽
- 15 分鐘
- 2-3人份
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吻仔魚炒豆乾

吻仔魚 • 糯米椒 • 青蔥 • 紅蘿蔔 • 大蒜 • 豆乾4-5片 • 豆瓣醬 • 水 • 糖 • 胡椒鹽
- 15 分鐘
- 2-3人份
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BB食譜香草青蔬煎蛋

雞蛋 • 蔥花 • 香草粉 • 地瓜葉 • 橄欖油
- 5 分鐘
- 1人份
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柴汁青椒鑲肉

絞肉半碗 • 板豆腐 • 糯米青椒 • 洋蔥 • 紅蘿蔔 • 香油 • 素蠔油 • 胡椒鹽 • 香蒜粒 • 太白粉 • 水 • 調味鹽 •
- 25 分鐘
- 2人份
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咖哩肉丸子

豬絞肉 • 蒜泥 • 薑末 • 蔥花 • 水 • 香油 • 鮮味炒手 • 胡椒鹽 • 香菇素蠔油 • 咖哩炒醬 • 豆腐 • 地瓜粉
- 40 分鐘
- 6人份
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蜂蜜梅子香酥雞

香酥雞 • 蜂蜜 • 紫蘇梅汁 • 芝麻粒
- 20 分鐘
- 2人份
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皎白筍烤醬燒雞

清雞腿 • 皎白筍 • 木耳 • 紅蘿蔔 • 蔥 • 辣椒 • 大蒜 • 日式燒烤醬 • 香菇素蠔油 • 糖 • 香油 • 水
- 15 分鐘
- 2人份
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五香豆乾炒肉絲

油 • 醬油 • 糖 • 大蒜 • 青蔥 • 五香粉少許 • 胡椒鹽 • 豆乾 • 豬肉絲
- 5 分鐘
- 3人份
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滷肉末

醬油 • 糖約2匙 • 番茄醬 • 水 • 絞肉 • 豬皮 • 洋蔥 • 大蒜 • 油蔥酥
- 60 分鐘
- 4-6人份
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青椒炒透抽

鹽 • 糖 • 香油 • 水 • 大透抽 • 青椒 • 薑絲 • 紅蘿蔔
- 10分鐘
- 3人份
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簡易葡國雞

雞肉 • 紅蘿蔔 • 洋蔥 • 咖哩塊 • 水 • 起司粉 • 油 • 蒜粉 • 鹽 • 香油
- 1小時
- 4人份
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豆瓣醬炒麵

白麵條 • 豬肉絲 • 蒜片 • 蔥花 • 高麗菜 • 紅蘿蔔 • 洋蔥 • 素蠔油 • 豆瓣醬 • 黑胡椒粒 • 油 • 香油 •
- 20 分鐘
- 1人份
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瓠瓜炒蛋

瓠瓜 • 蛋 • 大蒜 • 紅蘿蔔 • 調味鹽 • 香油 • 水 • 植物油
- 10 分鐘
- 2-3人份
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麻香四季豆

鹽 • 糖 • 味素 • 香油 • 白芝麻 • 四季豆 • 薑
- 3 分鐘
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蠔油炒烏龍

烏龍麵 • 豬肉 • 雞蛋 2～3顆 • 水2杯 • 高麗菜 • 木耳 • 箘菇 • 洋蔥 • 紅蘿蔔 • 蔥 • 柴魚粉 • 油蔥酥 •
- 20 分鐘
- 4-5人份
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豆鼓蘿蔔排骨湯

排骨 • 白蘿蔔半條 • 薑絲 • 蔥花 • 水 • 醬油 • 蒜末 • 糖 • 酒 • 黑醋 • 豆鼓 • 香油 •
- 2 -3份量
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青江菜胡麻涼麵

日式麵條 • 胡麻醬 • 青江菜 • 青蔥 • 冰水
- 10 分鐘
- 1人份
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蔥爆豬肉

豬肉絲 • 蔥段 • 油 • 水 • 豆乾 • 洋蔥 • 香油 • 胡椒鹽 • 太白粉 • 豆瓣醬 • 黑胡椒粒 • 糖半匙
- 10 分鐘
- 2-3人份
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紅燒豬肉麵

胛心肉 • 小排 • 薑片 • 蔥 • 薑片 • 花椒乾辣椒 • 牛肉滷包 • 水2000 • 洋蔥半顆 • 紅蘿蔔 • 調味鹽 • 豆瓣醬 •
- 1小時30分鐘
- 6人份
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炒酸菜

酸菜 • 糖 • 胡椒鹽 • 香油 • 油 • 辣椒 • 薑末
- 20 分鐘