Carmen Sánchez

espinacas frescas • Tomate triturado • Queso de cabra • Queso para gratinar • Sal

Champiñones silvestres, cuantos más, mejor😁 • Aceite • Sal

ragout de ciervo o carne de caza • cebollas • ajos • pimiento rojo • zanahorias grandes • Romero, tomillo, pimentón dulce y pimienta • Setas orejas de Satán • Aceite de oliva virgen extra y sal • vino tinto

Garbanzos • Carne y jamón de cocido anterior • Magro de cerdo • Cebolla • Tomate triturado • Aceite y sal