Purwanti

mom of two
lagi belajar masak dan di dokumentasikan alakadarnya. biar kalo mau masak ga susah lagi cari resep yang cocok. ga tertarik ikutan chalange² hehe karena bisa nulis resep di cookpad aja udah bagus untuk ibu yang punya 2 anak batita.

10 Siguiendo 255 Seguidores

Editar Perfil

Orek tempe porsi mini

tempe • bawang merah • bawang putih • cabe merah uk kecil buang bijinya • daun salam • sereh geprek • lengkuas geprek • kecap • bawang daun • air • garam, gula, penyedap • minyak goreng
2 orang
Mapo Tofu

ayam cincang • tofu • jamur enoki • bawang daun iris • larutan maizena • minyak goreng • air kaldu (aku pake air biasa) • bawang putih cincang • parutan jahe • cabe merah keriting cincang • saos tiram • kecap asin •
3 orang
Ati ampela mercon

ati ampela • Minyak goreng • Gula, garam, penyedap • air • sereh • daun salam • jahe • cabe merah besar • cabe merah keriting • cabe rawit (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih •
4 orang
Soto kudus simpel

paha ayam yang sudah di goreng dan disuwir • toge • bawang daun iris • seledri iris • bawang putih (goreng) • bawang merah (goreng) • sereh • daun salam • lengkuas • kecap manis • garam, gula, penyedap, merica • bawang merah •
2 orang
Ayam teriyaki saori

ayam fillet • saori teriyaki • bawang bombay • bawang daun • cabe merah dan cabe hijau (aku gapake biar anak² bisa makan • minyak goreng
3 orang

7
138. Sayur lodeh sunda

sayuran untuk lodeh • santan instan • tempe • toma • cabe ijo • daun salam • lengkuas geprek • garam, gula, penyedap • Air • Minyak goreng • bawang merah • bawang putih •
6 orang
137. Suir tongkol pete cabe ijo

tongkol (goreng setengah matang, suir²) • cabe ijo (iris serong) • tomat kecil (potong dadu) • pete • garam, gula, penyedap • Air • Minyal goreng • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit setan
4 orang
136. Kresengan daging sapi

daging sapi • kecap bango • daun salam • garam, gula, penyedap • Minyak goreng • air • Bawang goreng untuk taburan • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah keriting • merica
2
135. Gulai nangka daging

nangka yang sudah direbus dan dipotong • daging sapi potong dadu • daun salam • sereh geprek • jahe geprek • lengkuas geprek • bawang daun • santan kental • garam, gula, penyedap • bawang merah • bawang putih • kemiri •
134. Daging tumis buncis

daging sapi yang sudah direbus, potong dadu • buncis siangi, cuci dan potong • daun salam • daun jeruk • kecap manis • garam, gula, merica dan penyedap • Minyak goreng • Air • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar
3 porsi
133. Pokpok asam manis

fiesta pokpok (bisa bikin manual ayam gortepnya) • saori saos asam manis • saos tomat • saos sambal • wortel potong korek api • timun potong korek api • bawang bombay • Minyak goreng • Air
132. Tumis ayam jamur kecap

jamur tiram coklat suwir (cuci) • dada ayam suwir • bawang merah • bawang putih • kecap • bawang daun • garam, gula kaldu jamur • Minyak goreng • Air
3 porsi
131. Telur dadar ala warteg

telur (aku pake telur bebek) • bawang merah • bawang daun • cabe rawit • garam, penyedap • Minyak goreng yang banyak
2 porsi

1
130. Krecek tahu pete

Tahu kuning potong 4 bagian • krupuk kulit • cabe rawit • pete • santan kara • Air • Minyak goreng • gula merah, garam, penyedap • daun salam • daun jeruk • sereh geprek • jahe geprek •
6 porsi
129. Telur dadar kornet

telur • kornet pronas • bawang daun iris² • wortel potong dadu kecil² • garam, merica, penyedap • Minyak goreng
4 potong

2
128. Opor ayam

ayam potong sesuai selera • daun salam • daun jeruk • sereh geprek • santan kara • garam, gula, penyedap • Minyak goreng • Air • bawang merah besar • bawang putih besar • kemiri • ketumbar •
127. Jengkol balado

jengkol • daun jeruk • Minyak goreng • Air • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit • tomat
126. Tumis kucai pedas

kucai, cuci bersih, potong² sesuai selera • tahu ukuran besar potong dadu goreng ½ matang • garam, gula, penyedap • Minyak goreng • Air • cabe keriting merah • cabe rawit setan • tomat ukuran kecil • bawang merah • bawang putih
3 porsi
125. Pokcoy siram ayam

pokcoy • dada ayam fillet potong dadu • bawang bombay • bawang putih gerek cincang kasar (aku pke yg besar) • saos tiram • kecap manis • minyak wijen • garam, gula, penyedap • Minyak goreng • Air
3 porsi
124. Tumis ikan asin peda

ikan asin (rendam air hangat, goreng ½ matang) • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe ijo keriting • cabe rawit • jahe • tomat • garam, gula penyedap • Minyak goreng (aku pke jelantah bekas goreng asinnya)